DEI WEZZI Dl PREVENIRE IL CALCINO. 263 



cubici , capacc di conlencrc i baclii di mczz' oncia di sementc , gcttaiuloli so- 

 pra un vaso con fuoco die si porta in giro nclla bigattiera. La quale opera- 

 zionc dcve cssere falta una volia al giorno anciie durante V incubazione , ma 

 lion nel tempo del sopore dciic mule. 



Seeondo il sig. Annoni il mal del segno non sarcbbc adunquo che uno stato 

 morboso del baeo, un' ossidazione, ossia una ossigenazione de' suoi umori per 

 la quale diventano acidi; d'onde fu indollo a rintracciare una sostanza alta a 

 neulralizzare questa aeidita. 



I niici esperimenti, per non parlare di esperimcnti altrui, dimostrano all'e- 

 videnza che il male del calcino c prodotto da una mufla clie vegcta nel corpo 

 del baeo vivente, e vicne doi)o la morte deirinsello a frultificare sulla su|)er- 

 licic del di lui cadaverc. Puo cssere questa innestala a piaeimcnlo ai lilugclli 

 in tuttc ie eta, anclie ai piu sani di partite incolumi dal mal del segno. Una 

 volta seguito I'innesto ne seguono eerlamenlc il mal del segno e la morte, svi- 

 luppandosi la mulTa anzidetta egualmente tanlo nei filugelli a sangue acido 

 che a sangue alcalino. Noi non polremmo dunque ammetlere il niodo di vederc 

 del sig. Annoni. — In quanto poi al rimedio da lui suggerito di sulTuniigi di- 

 retti a far entrare in vapore il concino perche abbia a portarsi sui bachi e neu- 

 tralizzarc il loro slato anormale o aeido od alcalino, avverlirei parerini mollo 

 dubbio che col modo proposto si possa ottenerc il desiderato effetto; giacche 

 sotloponendo all'azionedel ealore 1' aeido tannico e l' acido gallico , oppure 

 I'uno e I'altro (corpi elie costiluiscono per la massima parte il concino), si 

 otlengono per soli prodolli volatili Tacqua, I'acido carbonico, ed una sostanza 

 cristallina fusibilissima, che altre volte aveasi per acido gallico puro, ma 

 che si riconobbe da Pelouze prodotto di scomposizione di questo , la qual so- 

 stanza e I'acido piro-gallico (V. Liebig, TraU. di C/iim. organ. ^ pag. 347). Nella 

 fuliggine infalti deposilata dal funio della sostanza prescrvativa proposta dal- 

 I'Annoni non ho potuto riseontrare traccia dell' acido tannico (al quale sono 

 dcvoluti alcuni de' caratteri daU'autore assegnati al concino, materiale com- 

 plesso , p. e. , quelli di combinarsi cogli acidi e cogli alcali, e di cssere do- 

 talo di una forte azione astringente) , ma bensi cmersc patente la prcsenza 

 dell' acido piro-gallico. 



Non vogliamo percio mettcre in dubbio i risultati favorevoli ottenuti col pro- 

 eesso del sig. Annoni, solo crediamo elie siasi attribuito 1' effetto ad una causa 

 ben divcrsa dalla rcalc. 



II fumo provenientc dai vegctabili costituenti la delta sostanza prescrvativa, 

 come qucllo proveniente dalla impcrfelta combustione di qualunque aliro ve- 

 getabile , per la sua proprietii distruggitrice della botrite ha im|)cdito lo 



