Nutrition Investigations. 369 



(76) Selliere: Remarques sur I'hydrolyse diastatique de la Cellulose du 

 Coton et de quelqucs autres Polysaccharides. Comptes Rendus de la Societe de 

 Biologie, V. 63, No. 34, (1907); Centralblatt fur Biochemie, V. 7, p. 88, (1908). 



(77) Selliere: Sur la digestion de la cellulose. Comptes Rendus de la Societe 

 de Biologie, V. 68, p. 107, (1910). 



(78) Tappeiner: Untersuchung iiber die Garung der Cellulose, insbesondere 

 iiber deren Losung im Darmkanale. Zeitschrift flir Biologie, V. 20, p. 52, (1884). 



(79) ToLLEXS: Untersuchungen iiber Kohlenhydrate. Die Landwirtschaft- 

 liche Versuchs-Stationen, V. 39, p. 401, (1891). 



(80) UsTjANZEW: Zur Frage iiber die Rolle der Rohfaser in dem Stickstoffum- 

 satz des tierischen Organismus. Die Landwirtschaftliche Versuchs-Stationen, 

 V. 56, p. 463, (1902). 



(81) Van Iterson. Die Losung der Cellulose durch aerobe Microorganis- 

 men. Biochemisches Zentralblatt, V. I, p. 678, (1903). 



(82) VoiT AND Hoffman: Sitzungsberichte der Bayerischen Akademie, 1869. 

 (Cited by Tappeiner.) 



(83) vonKnieriem: Uber die Verwertung der Cellulose im tierischen Organis- 

 mus. Zeitschrift fur Biologie, V. 21, p. 67, (1885). 



(84) Ward: On a Lily Disease. Annals of Botany, V. 2, p. 319, (1889). 



(85) Weiske and Mehlis: tjber das Verhalten der Rohfaser im Verdauungs- 

 apparate der Giinse. LandwirtschaftHche Versuchs-Stationen, V. 21, p. 411, 

 (1878). 



(86) Weiske: Beeinflussen die in Vegetabilien vorkommenden Fermente der 

 Ausnutzung der Nahrung im Organismus? Zeitschrift fiir physiologische Chemie, 

 V. 19, p. 282, (1894). 



(87) Wieler: Analysen der Jmigholzregion von Pinus Silvestris und Salix 

 Petendra nebst einem Beitrag zur Methodik der Pflanzenanalyse. Landwirt- 

 schaftliche Versuchs-Stationen, V. 32, p. 307, (1886). 



(88) ZuNTz: Gesichtspunkte zum Kritischen Studium der neueren Arbeiten 

 auf dem Gebiete der Ernahrung. Landwirtschaftliche Jahrbiicher, V. 8, p. 65, 

 (1879). 



in. pentosans. 



(89) Ankersmit: Untersuchungen iiber die Bakterien im Verdauungskanal des 

 Rindes. Centralblatt fiir Bakteriologie, Parasitenkunde und Infectionskrank- 

 heiten, V. 40, Abt. I, p. 100, (1905). 



(90) Behrens: Beitrage zur Kenntnis der Obstfaulnisse. Chemisches Cen- 

 tralblatt, V. 98b, p. 1027, (1898). 



(91) Bergmann: Studien iiber die Digestion der Pflanzenfresser. Skandi- 

 navisches Archiv fiir Physiologie, V. 18, p. 119, (1906). 



(92) BiGELOW, Gore and Howard: Studies on Apples. United States De- 

 partment of Agriculture, Bulletin of the Bureau of Chemistry, No. 94, (1905). 



(93) Blumenthal: Die Pentosurie, Deutsche Khnik, Vol. 3, (1903). (Cited 

 by Lohrisch.) 



(94) Borntrager: t)ber die Rutinsaure. Liebig's Annalen, V. 53, p. 385, 

 (1845). 



(95) Bourquelot and Herissey: Sur I'existence dans I'orge germee d'un 

 ferment soluble agissant sur la pectine. Comptes Rendus, V. 127, p. 191, (1898). 



