13 83 



stjerner i ßegonieblade; veci :it lu-nla-i^j^es paa fugligl Sand bragles Bladtiic til al 

 danne Rødder, derefter anbragtes de i kalkl'ri NæringsvædsUe. 



Czapek bar ved sine Undersøgelser over Mælkesaftljeliolderne iios Convolmilaceer 

 fundet, at de ikke fuichnodne Frø indebolder el rigeligt Antal Oxalaldruser, medens 

 de modne Frø indeholder langt færre eller slet ingen Druser; i de modne Frø paa- 

 visle ban tillige Druser, som kendeligt var blevet mindre. Om del Kalksall, som 

 i stor Mængde forekommer i Ørkenpianlers Bark, udtaler Jonsson^'), at del, saa 

 vidt kemiske Reaktioner kunde oplyse, i Hovedsagen var Kalciumoxalat, men al 

 Tilstedeværelsen af andre Salte ikke er udelukket. 



I el tidligere Arbejde-'-) bar jeg vist, al Kryslalsljernerne og til Dels Globoiderne 

 i Fennikeifruglernes Proleinkorn beslaar af Kalcium- (og sandsynligvis ogsaa af 

 Magnium-) malal og -succinal; medens Oxalat kun findes som Spor. Paavisningen 

 skete ad kemisk Vej, i del Kalcium- og Magniumsallenc opløstes. Blysaltene ud- 

 fældedes, hvorefter de ved Behandling med Svovlbrinte vundne Oplosninger af de 

 fri Syrer anvendtes til en flække Identilelsprover. Ved mikrokemiske Reaktioner 

 fandtes Forholdet al v;ere almindeligt for Skærmplanlefrugler. Det er herigennem 

 bevist, at Kryslalsljernerne i disse Frugters Frøhvide ikke, som angivet af Pfeffer, 

 er Kalciumoxalat. 



I del Følgende skal der gives en Oversigt over moderne Fysiologers Stilling til 

 disse Spørgsmaal. 



Pfeffer-') har, Pag. 4f>(): I den turgescente Plante forekommer de organiske 

 Syrer i opløst Tilstand, bortset fra den Oxalsyre, som er udskilt i Form af Kalcium- 

 oxalat. Dette Salt findes ikke i alle Planler, men er dog almindelig udbredt og 

 kan findes i saa stor Mængde, at det udgør 50 "o, hos visse Kaktus indtil 80 ".n af 

 Tørstoffet (Schleiden). Kun undtagelsesvis forekommer Krystaller af Magniumoxalal, 

 Kalciumtartrat og -citrat. Syrerne tjener som jilastisk Materiale, til Forøgelse af 

 Turgor, i Opløsnings- og Neutralisalionsojemed o.s. v. ; yderligere formaar Planlerne 

 ved stærk Syreproduklion al fortrænge eller dræbe Konkurrenter, medens de sure 

 Safter og de stikkende Naale af Kalciumoxalat afgiver en vis Beskyttelse mod Dyr. 

 At organiske Syrer er anvendelige som Næringsstof, fremgaar af Ernæringsforsøg 

 med Svampe (Wehmek), fremdeles af Crassulaceernes afvigende Assimilation. Som 

 Reservenæringsslof funktionerer de organiske Syrer vist nok kun i enkelte Tilfælde, 

 om end højere Planler ofte turde have Evne til at optage Æble- Citron- endog fri 

 Oxalsyre i Stofskiftet. Selv Kalciumoxalatet, der sædvanlig forbliver intakt, hjem- 

 falder i mange Tilfælde til Opløsning og videre Oparbejdning. Da Kalciumoxalalets 

 Forsvinden af Rbizomer, Bark m. ni. etter Kraus (Pag. ä4). Kobl (Pag. 48) kun ind- 

 træffer ved Kalkmangel, synes det, at Saltets Genoptagelse i Slofskiftet væsentlig 

 sker af Hensyn til Kalken*. 



Med Henblik paa Oxalsyrens ringe Forbrændingsvarme turde dens Forarbejdning 

 i Almindeligbed ikke yde slørre Nytte. (Webmers Svampekullurer). 



* Pfeffers Gengivelse af Kraus' Korsog og Ansluielsc er ilike liorieUt. K. mener jo netop at have bevist, 

 at Kaleiumo.\alatet ganslse rcgelniæ.ssigt opløses og genoptages i Stofskiftet ved Væxtperiodens Indtræden. 



