LA GRAINE DU CERATONIA SILIQUA 33 



Ce que nous avons pu voir confirme les résultats énoncés par ce savant. 

 Nous avons, entr'autres choses, reconnu l'exactitude de son observation 

 • 4° Cette réduction chimique de la cellulose en mucilage laisse sub- 

 sister, au moins en partie, la structure réticulée propre aux membranes. 



Tels sont les résultats que nous pouvons formuler à la suite de toutes 

 les expériences que nous venons de détailler. 



Un mot maintenant au sujet des ponctuations cribreiises. On les trouve 

 très abondamment dans la partie mucilagineuse de l'endosperme du Cerato- 

 nia et, d'après toutes les probabilités, toutes les cloisons qui traversent en 

 leur milieu les ponctuations des cellules de ce tissu sont autant de véritables 

 cribles. Il suffit, pour bien les voir, de déposer quelques fines coupes de 

 l'endosperme mûr dans une goutte d'acide sulfurique à 50 0/0 ; après avoir 

 placé un petit verre sur la préparation, on l'abandonne à l'air pendant plu- 

 sieurs jours, à l'abri de la poussière; l'acide se dilue lentement en faisant 

 disparaître tout le mucilage. Au bout du temps indiqué, on enlève l'acide 

 en lavant à l'eau avec précaution, et l'on peut luter la préparation. Les 

 plaques cribreuses s'observent alors sans difficulté, fig. 18, pc. 



On peut aussi les faire ressortir par le chloro-iodure de zinc ou mieux 

 encore par l'acide sulfurique succédant à l'iodure de potassium iodé. Cette 

 dernière réaction, appliquée sur des coupes de graines jeunes encore, de 

 9 à 10 mm., permet souvent d'apercevoir les minces fibrilles de proto- 

 plasme jaune qui vont d'une cellule à l'autre à travers la plaque teintée 

 de bleu. 



Ce fait de la communication directe des cellules par des perforations 

 ouvertes a été maintes fois signalé dans l'endosperme des graines et dans 

 d'autres tissus (1). Strasburger va même jusqu'à dire que c'est un détail 

 d'organisation commun à presque toutes les cellules (2). 



Nous n'avons que très peu de chose à dire sur l'origine première de 

 l'endosperme et de l'embryon du Ceratonia. Les matériaux dont nous avons 

 pu faire usage étaient insuffisants pour nous permettre de mener à bonne 

 fin l'étude de cette question. Ce point du reste a été traité, il y a plusieurs 

 années déjà, par un auteur qui est un maître dans les recherches de ce 

 genre, M. Guignard (3). 



(1) Voir pour la littérature Tschirch, ouv. cité, p. i65. 



(2) Strasburger : Ouv. cité, p. 74. 



(3; L. Guignard : Embryogénie des Légumineuses; ouv. cité. 



