FERMENTATION AMMONIACALE DUE AUX MUCÉDINÉES SIMPLES 303 



loe dosage. — i séjour. 



2 gr. 516 NH3 56 0/0 



1 gr. 80 asparagine 9 0/0 



65 0/0. 



ii« dosage. — 16^ jour. 



2 gr. 703 NH3 _ 60 0/0 ) ^^ 



1 gr. 35 asparagine 6 0/0 ) 



12= dosage. — i7<=jour. 



2 gr. 907 NH, _ 63 0/0 I ^. 

 o gr. 450 asparagine 2 0/0 ) 



13^ dosage. ■ — iS^ jour. 



3 gr. 043 NH, 68 0/0 I ^g 

 o gr. 150 asparagine 0.7 0/0 ) 



14E dosage. — 20'= jour. 



3 gr. 23 NH, 72 0/0 I 



^ ' . 72 0/0. 



o gr. 075 asparagine o 0/0 ' 



15^ dosage. — 21= jour. 



76 0/01 



, 76 0/0. 

 o 0/0 1 



3 gr. 417 NH3 



Asparagine o o/c 



III. Aspergillus B. (indéterminé;. 



La solution renferme 20 gr. 10 asparagine pouvant donner 

 4 gr. 556 NH3. 



r dosage. — 4 jours après la mise en culture : le champignon est au 

 début de sa végétation. 



o gr. 034 NH, 0.6 0/0 



18 gr. 90 asparagine 94.5 0/0 



95 0/0. 



2^ dosage, — 5"" jour. 



o gr. 102 NH- 20/01 



^ '94 0/0. 



18 gr. 525 asparagine 92 0/0 ) 



3^ dosage. — 6= jour. 



o gr. 289 N H. 6 o/o j 



^ ' . 92 0/0. 



17 gr- 30 asparagine 86 0/0 \ 



38. 



