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A. VERHAEGEN 



CHAPITRE II. 



Influence de la nature des aliments sur la 

 sécrétion acide de l'estomac. 



Nous avons examiné l'action de l'eau distillée, de la fécule, des sucres, 

 des albumines et de l'extrait de viande. 



TEMPS 



CARACT. EXTER. 



SUJET No I. 



REACT. CONGO 



AC. ABS. 



HCl L. jClcOMB. 



FIXE 



Eau distillée. 

 400 cent. c. d'eau distillée. 



h. 3o 



1 h. 



I h. 3o 



h. 3o 



1 h. 



h. 3o 



1 h. 



I h. 3o 



h. 3o 



1 h. 



I h. 3o 



Albumine et extrait de viande. 



5 gr. de peptone -j- 200 ce. aq. (acidité du mélange : i 46 0/00). 



h. 3o 



1 h. 



I h. 3o 



