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au bichromate de potassium (procédé de Mohr;. On s'étonne de voir les 

 auteurs reprocher à la méthode de Winter des erreurs inhérentes à ce 

 mode de titrage du chlore. . Les procédés de titrage du chlore ne sont pas 

 nés d'hier et ne constituent qu'une partie accessoire de la méthode. Aussi 

 nous avons eu soin de nous en tenir exclusivement au titrage absolument 

 rigoureux par le sulfocyanure, 



Nous avons vérifié avec quel minimum de suc on peut expérimenter 

 et nous avons trouvé qu'avec cinq centimètres cubes notre première déci- 

 male pour mille était juste, la seconde n'était pas constante. Il peut y avoir 

 une erreur de 0.06 0/00. 



Nous avons fait des essais avec la méthode rivale de Môrner-Sjôckvist 

 en pesant le sulfate de baryum. Elle n'est pas plus expéditive, certainement 

 pas plus exacte et donne des renseignements insuffisants. 



La méthode de Mintz, qui titre à la phloroglucine-vanilline par neu- 

 tralisation progressive, nous a donné des résultats si capricieux que nous 

 n'avons pas osé nous y fier. Schule s'en sert exclusivement dans son récent 

 travail. Peut-être qu'avec de l'habitude on arrive à moins de variations. 

 Nous nous demandons toutefois si les auteurs, qui compareraient systéma- 

 tiquement les colorations obtenues avec des échantillons du même liquide, 

 ne rejetteraient pas comme nous cette application du Gunzburg. 



Nous craignons en outre que la méthode ne donne souvent des chiffres 

 beaucoup trop élevés en présence du chlore combiné. Schule obtient des 

 acidités précoces qui étonnent. 



L'expérience que BouvERET (i) objecte à Winter prouve ou bien que 

 Winter donne des chiffres trop faibles pour l'HCl libre, ou bien que Mintz 

 en donne de trop forts. Nous croyons plutôt à la seconde alternative. 



Nous ne critiquons pas Schule de son choix. L'essentiel est de tou- 

 jours suivre exactement la même méthode pour obtenir des résultats 

 comparables. Mais nous tenons à dire que si la méthode de Winter est 

 plus laborieuse, elle nous paraît la plus sûre et avec le minimum de suc 

 gastrique elle donne le plus grand nombre de renseignements. 



(1) BouvERET : Traité des maladies de l'estomac; Paris, 1893. 



