LES SECRETIONS GASTRIQUES 59 



Sondages doubles. Ces sondages ont été pratiqués en même temps à 

 la région pylorique et au grand cul-desac. A cet effet, on pousse d"abord la 

 sonde à fond et on fait refluer le liquide par une contraction modérée et 

 graduée de la paroi abdominale. Puis, après avoir rapidement exprimé la 

 sonde, mais sans la nettoyer, on la réintroduit 15 à 20 centimètres moins 

 profondément. Une forte contraction de la paroi abdominale fait revenir le 

 chyme du grand cul-de-sac. 



Nous donnons dans notre protocole plusieurs exemples de ces doubles 

 sondages, fournis tous par le superacide. 



Reproduisons en deux. Protocole, tableau IX, n°^ 89 et 88. 

 1° I litre de lait, après 3 h. 1/2. 



Au cardia (1) : caillots assez gros; Ac. abs. = 4.75; Tôt. = 4.7; HCl 

 libre = 0.5; Comb. = 3.4. 



Au pylore (i) : caillots finementdissociés; Ac. abs. =4.38; Tôt. = 4.6; 

 HCl libre = i ; Comb. = 2.9. 



2° 3 œufs en omelette -j- 60 gr. de pain. 

 Au cardia : Ac. abs. == 4.9; Tôt. = 5.4; HCl libre = 0.2. 

 Au pylore : Ac. abs. = 4.1; Tôt. = 4.8; HCl libre = 0.7. 

 Nous constatons donc au pylore, par rapport au cardia, une diminu- 

 tion de l'acidité absolue, du total et du combiné, avec augmentation de l'HCl 

 libre, c'est-à-dire que nous y trouvons, au mâiue moment, les modifications 

 du chlore et des caractères extérieurs^ que nous voyons se produire dans le 

 cours d'une dilution. 



§ IV. Observation directe sur le chien. 



Un chien, mis un jour à la diète, reçoit 200 gr. de viande et 200 gr. de 

 pain mélangés intimement. Cette quantité, très considérable pour cet ani- 

 mal, est avalée gloutonnement; 4 heures après, nous le sacrifions et nous 

 trouvons l'estomac fort distendu par une masse uniforme, épaisse, conser- 

 vant l'empreinte des doigts, sans HCl libre. 



Seule, la région pylorique contient une faible portion assez liquide pour 

 couler. 



Le duodénum et l'intestin contenaient déjà une légère traînée alimen- 

 taire, mêlée de bile; ce contenu intestinal était le plus liquide près de l'es- 

 tomac et s'épaississait de nouveau à mesure qu'on s'éloignait du pylore. 



(i) Pylore et cardia : expressions abrégées pour désigner la partie pylorique et le grand cul de-sac 

 de l'estomac. 



