8o 



A. VERHAEGEN 



31. I litre de lait bouilli. 



Après I 11 : ac. abs.^1,46. Réaction au Congo nulle. 

 Après 2 h. : ac. abs.^2.84. Réaction au Congo nulle. 

 Après 3 h. : ac. abs. = 3.7. Réact.assezmarq. au Congo, Ledosage donne HCl lib.=o. 



C. Moyen II. 



32 5o gr. de pain -|- go ce. de café noir. 



Après I heure : ac. abs.=3.i. Forte réaction au Congo. HCl=i.i4. V. fig. 4. 



33. 100 gr. de pain -|- 120 ce. de café noir. 

 Après I heure : ac. abs.=i.g7; HCl^o.14. 



Après 2 heures : ac. abs.=2.55; HCl=o.6. V. fig, 5. 



34. i5o gr. de pain -(- 200 ce. de café. 

 Après I heuie : ac. abs.^i.3. Congo nul. 



Après 2 heures : ac. abs.=2. Réaction au papier Congo. HCl=o.o6. V. fig. 6. 



TABLEAU m. 



Dilution finale che:[ le « Moyen I ». 



