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Tégument. L'épiderme externe, e, du tégument reste seul turgide. 

 Son développement radial s'est encore accusé; il se différentie. Tout le reste 

 du tégument, parenchyme et épiderme interne, /, subit la gélification. 



Fig. 50. Coupe longitudinale et fig. 51, coupe transversale de la graine mûre. 



La combinaison de ces deux figures rend évidente la forme lenticulaire 

 plan-convexe de l'endosperme. Sur le dos de la graine, au niveau de l'annexe 

 chalazienne disparue par écrasement, règne un petit plateau peu élevé, y. 



L'annexe micropylaire, atii, qui s'est conservée, grâce à sa trame cel- 

 lulosique, se retrouve étroitement appliquée contre la partie dorsale de 

 l'endosperme, à partir du sommet micropylaire, i, de cet organe. Elle y est 

 entourée des tissus conservés du raphé. 



Quant au tégument, il est réduit à l'épiderme externe, e. Par suite du 

 refoulement dû à l'extension de l'endosperme, cet épiderme s'est lui-même 

 écrasé, les parois latérales des cellules ont fléchi et la paroi externe, préala- 

 blement épaissie, reste seule bien visible sous l'aspect d'une cuticule plus 

 ou moins gommeuse qui entoure toute la graine. 



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