a — EPISTOLA. . 
in prafatione ad ledbores fcripfimus) fru- 
mentorum & eorum,quz ex his preparan- 
tur ac confunt , hiftorias continet, Q uo- 
rum víus non modó in fecunda valetudi- 
ne,verüm & in aduería & precipuus quidé 
ac faluberrimus. Reperiütur fané multa & 
pleraq; etíá delicatiora ,necnon fumptuo- 
fiora aliméta,vcl ab animalibus defumpta, 
vel ex fruicibus arboribásue decerpta, 
vcl ab alijs herbis collecta:at nulla eque ho 
min vitzac faluti vtilia aut neceffaria, vti 
frumétacea. Reliquis fiquidé alimétis,nec 
femper,nec ppetuó egemus,& aliquo tem 
pore carere nó folum poffumus , verüm & 
- ab ijs abítinere fübinde expedit : abfque 
frumentaccis autem hominis vita vix fu(ti 
neri poteft.Panis etenim eft,qui cor & cor- 
pus hominis confirmat. Frumétacca ctiam 
vt plurimum funt, quibus in acutiffimis 
& grauiffimis morbis xgrotantium & vita 
fuftinetur, robur fematur , mala intempe- 
ries commutatur , morbi oppugnanturá; 
depellunturá;;atque fanitas reuocatur. ve- 
lutiex veterum medicorum Ícriptis , fatis 
cuidés. Hippocrates fiquidem in ijs libris, 
quos de ratione victus in morbis acutis re- 
liquit;ptifanam in ardentioribus febribus, 
em : & alijs 
* 
