DE FARRE TACTITIO. 39 
triculo fuo ine(fe. At calidus adbuc quum eft ,ab ipfis etiam 
vrbanis expetitur , ipfum, cum cafeo quodam mandunt, 
quem vernaculo nomme o£uyaxkmvor. appellant . Porrà 
bunc quoque tenerum effe oportet, c ipfum panem calo- 
rem clibani adbuc retinere . Qui certe hunc in modum eft 
paratus non rufficis modo, fed vrbanis quoque bominibus 
in delicijs habetur. Qui vero trium,quatuórue dierum eft, 
velipfis rufficis manditur infuauius : praterea concoctu 
eft difficilior, ac tardis per aluum fubducitur , qua calido 
minime accidunt : qui tazmetfi ab bordeaceo, qttod ad deie- 
&iong attinet multiim relinquiturywon tamen in co adeo, 
vt miliaceus;eff vituperandus. Quin etiam corpus adma- 
dum , dum calidus eff nutrit , vt pené triticeo [yncomiflo 
par fit. Congeritur autem in panes typha femen vepurga- 
tum oinid, v(u accommodatur: nai c ex aqua mandi- 
tur , baud aliter ac vocatum a vu[Hieis &árepuav , bepfe- 
mate, quod alij cígsar nottinant , iniecto : nonnunquam 
etiam cum (ale efitatur .. Et de za atque ei fimilibus ha-— 
&enus : nunc ex his fadtitia fequuntur , que apud veteres — 
ie effe folent vt funt: far, chondrus,halicastragus, c 
ilia. 
DE FARRE FACTITIO, | CAP. X. 
FAn alids naturale pee Guirtütre. 
dimus Z3, Qs appellatur, aliás res factitia. artisd, C 
mon natura opus de illo faperioribus capitibus de factitio 
vero nunc acturi, Fuiffe autem iftud apud veteres illos Ro-- 
manos;quos pulte farracea non pane longo tempore vixi[fe 
Plinius feribit , ex farre frumento fatum , ntes p 
€ frugi C rei faclitie commune, indicat. Quod inde 
tranfatum efe ad cuiufuis frumenti granum, ab viviculis 
—— quibus conditur , eo modo, quo Archigenes far confie 
* 4 M 
