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enfin les propriétaires choisissent ces variétés tardives, la fructification 
de leurs arbres sera désormais un produit assuré. 
_ Exposition et Congrès pomologique en Crimée. — La Belgique, 
la France et l'Allemagne n'ont plus le monopole des conférences et des 
réunions pomologiques. Voici qu'un journal russe nous annonce pour 1870 
une Exposition générale de fruits en Crimée. Les visiteurs étrangers y 
trouveront sans doute des variétés à eux inconnues et bonnes à introduire. 
Nous lisons également dans une lettre de St-Pétersbourg que l'hiver est 
exceptionnellement doux actuellement (18 décembre) dans cette ville. On 
n'y à vu ni neige ni gelée! C'est une révélation qui fausse toutes nos 
idées sur la température hivernale du 60° degré de latitude nord et qui 
étonnera également bien des occidentaux. 
Les Raisins à confire. — M. E. Glady, de Bordeaux, a signalé dans 
la Revue horticole une série de Raisins propres à confire avec avantage 
au point de vue de la qualité et de la spéculation. E’abondance de ces 
fruits a été si grande cette année dans le Midi, qu'on ne lui en offrait pas 
plus de 18 à 20 fr. des 100 kilos à l’état frais sur les marchés de Bordeaux 
ou de Paris. Il résolut de les faire sécher ou confire, et employa les pro- 
cédés suivants, qui lui donnèrent des produits de première qualité et 
d'une vente très rénumératrice : 1° Exposition pendant 24 heures au 
soleil; 2 séchage trois jours dans un four légèrement chauffé; 3° même 
opération, recommencée pendant quatre jours; 4° troisième séchage iden- 
tique, puis triage des Raisins un à un et mise en boîtes. La lenteur 
du séchage est le secret du succès. Le choix des variétés est impor- 
tant. M. Glady recommande les Chasselas roses et blancs, Ch. rose du P6, 
Linedy Kanah, Kelsketsetsu ou Pis de Chèvre, Leany Szxæœllo, Brustiano d'Italie, 
Trebbiano, Muscat d'Espagne et Muscat d'Alexandrie, Rosaki de Smyrne. Nous 
engageons fortement les amateurs du Midi à se procurer ces variétés 
chez les pépiniéristes de Bordeaux, et à les cultiver en grand pour la des- 
sication. . er 
__ Fraises nouvelles. — Le docteur Nicaise, semeur émérite de Fraisiers, 
mort l'année dernière, a laissé un certain nombre de semis inédits. Ce sont 
les fraises: Abd-el-Kader, Amazone, Perfection, Gabrielle, Alexandre, François- 
Joseph, Passe-partout, Pénélope. Un connaisseur émérite, M. Robine, dit le 
plus grand bien de ces variétés, qui viennent d'être mises au commerce. 
Choix des plus beaux Coleus. — Les Anglais ont obtenu récemment 
_ de charmantes variétés de Coleus, mais comme en toutes choses, certains 
_ vendeurs ont trop préconisé des plantes médiocres, et c'est servir nos lecteurs 
que leur donner une liste des meilleures que nous avons notées récemment 
à Hambourg et en Angleterre. Ils les trouveront dans tous les établisse- 
ments horticoles bien assortis : Her Majesty, Queen Victoria, Duke of Edin- 
burgh, Princess of Wales, Prince of Wales, Princess royal, Masterpiece, Baro- 
_ness Rothschild, Refulgens, Saundersii, Berkeleyi. Nous devons engager les 
amateurs à se défier du C. Saisonü, mis l'an dernier au commerce par 
M. Lierval, de Paris, et dont les jolies nuances blanches et roses ne tiennent 
pas contre un rayon de soleil. + nr 
