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Poires de verger pour la Belgique et le nord de la France : Louise bonne 
d'Avranches, Soldat laboureur, Beurré d'Amanlis, Poire de Tongres, Joséphine 
de Malines, Beurré Diel, Double Philippe, Bergamotte Espéren, Conseiller à la 
Cour, William, Beurré Sterckmans, Beurré rance. Nous savons que cette liste 
ne sera pas du goût de tous les praticiens, mais elle est le résultat d'études 
prolongées de la part d'hommes que nous tenons en grande estime, et, en 
nous inclinant devant leur verdict, nous recommandons fortement cette liste 
aux planteurs. 
L’Arboriculture en Hollande.— Nous venons de recevoir de M. Van 
Hulle, jardinier en chef du Jardin Botanique de Gand, une intéressante 
brochure, relatant une excursion en Hollande, avec des aperçus très judi- 
cieux sur l'Arboriculture de ce pays. Les progrès y sont très sensibles, 
paraît-il, depuis quelques années seulement. Nous avons parcouru la 
Hollande en 1865 et nous avons constaté (1) combien cette branche, utile 
entre toutes, de l’horticulture y était délaissée, à l'exception du Westland 
et de quelques jardins privés. M. Van Hulle, qui se rendait à Dalfsen, pour 
faire une conférence sur la taille des arbres et répandre les bons préceptes 
qui ont cours en Belgique sur ce sujet, a noté sur son passage nombre de 
choses utiles, dont nous ne pouvons donner que de courts extraits : 
. Pour arriver à la destruction des chenilles, la guerre aux oiseaux insectivores est ici 
sévèrement défendue », me dit un propriétaire foncier du pays; « il y a amende et prison contre 
les délinquants. Tout le monde est tenu, sous peine d'amende, de détruire l'hiver les nids de 
chenilles. La loi ordonne de faire exécuter ce travail aux frais de tout négligent, et elle est 
+ exécutée. Ne pourrait-on faire en Belgique (et en France?) comme en Hollande? 
. Nous sommes d'avis, d’après ce que nous avons observé, qu'en général en Néerlande, 
il ne faut pas pratiquer le pincement court, qui, sous ce ce fait développer beaucoup de 
bourgeons anticipés. 
» …. Les Hollandais ne sont pas ro de la non-taille et de la taille longue. Nous eûmes 
beaucoup de peine à leur démontrer que ces procédés donnaient parfois de très bons résultats. 
» .…. Nous avons remarqué, à Zwolle, dans les serres de Mme Ve Backer, dirigées par M. Wind, 
des vignes chargées d'innombrables et magnifiques raisins. Ces vignes avaient du bois extrême- 
ment mince et la tige principale était enveloppée de morceaux d'’étoffe en laine, dont les bouts 
trempaient dans un vase d'eau. Cette eau était ainsi absorbée et contribuait non-seulement à la 
croissance de l'arbre, mais surtout au développement des fruits. 
» [ci également de très beaux arbres fruitiers. Trop de bois aux poiriers, mais il semble que 
ue soit nécessaire à cause des vents violents qui règnent généralement. 
…. Les espaliers sont sains et garnis de fruits, mais leur forme en éventail, souvent très 
irrégulière, laisse à désirer. On prétend que cette irrégularité, dans le pays, vaut mieux que la 
forme belge, en palmette ou autre forme régulière. M. De Beucker, pomologue distingué, 
soutient le contraire et a tenu contre M. Vanderlaan, de la Haye, un pari, consistant à élever 
comparativement des arbres suivant ces deux méthodes. Des arbres ont été plantés à cet effet 
en nd et l'on ne pourra parler des résultats avant quelques années. 
…. De là, je suis allé dans le Westland, célèbre par ses cultures potagères et fruitières. 
(iehais cultivateurs ont plusieurs milliers de mètres de muraïlles, hautes à peine de 2 mètres, 
garnies de pêchers, et surtout de vignes conduites en cordons horizontaux à 0w20 ou 030 
au-dessus du sol. Ces cordons ont de 4 à 5 mètres de long et sont repliés sur eux-mêmes si la 
végétation reste trop vigoureuse. Les coursons y sont taillés sur un ou deux yeux ou parfois 
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(1) Voir Ed. André, l'Horticulture en Hollande, broch. in-8, chez Victor Masson, éditeur, 
Paris. 
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