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mûr, par exemple. Quand cet épi est formé, le sucre et l'albumen dispa- 
raissent des tiges au profit des jeunes graines qui absorbent tous les 
‘éléments élaborés par le végétal, mais devenus cette fois insolubles. Le 
sucre est changé en amidon et l'albumen en glucose. L'évaporation, plus 
active dans les jeunes que dans les vieilles feuilles, est la cause qui déter- 
mine le passage des matières premières, glucose, albumen et phosphate, 
d'une partie dans une autre. 
Tel est le résumé des recherches de physiologie végétale auxquelles s’est 
livré M. Dehérain et qu'il poursuivra certainement. Même après les tra- 
vaux des Payen et des Boussingault, la chimie appliquée à la végétation 
est encore appelée à ouvrir des horizons étendus à la science. 
Fructification à Paris du Chamærops excelsa. — Le Cha- 
méærops cæxcelsa du Jardin des Plantes de Paris à parfaitement müri ses 
graines en plein air, malgré l'hiver que nous avons signalé et sous l'abri 
d'une très légère couverture mobile. Nous avons vu ces graines, à embryon 
parfaitement conformé et qui ont été semées par M. Carrière avec la 
presque certitude d'une bonne germination. 
. Souscription Jacquemin. Divulgation du procédé pour la. 
destruction des Vers blancs. — Nous avons annoncé, dans notre 
dernière chronique, la souscription ouverte en faveur de M. Jacquemin 
pour son procédé de destruction du Ver blanc. Cette souscription est close: 
elle a produit un peu moins de 1000 fr. C’est faible, cependant M. Jacque- 
min vient de divulguer son secret, espérant, s’il est trouvé digne de 
récompense, qu'on fera mieux pour lui après expérience. C’est sur l'obser- 
vation des mœurs du Ver blanc du Hanneton (Melolontha vulgaris) que 
M. Jacquemin fonde son moyen curatif. Il a remarqué que si, aux mois 
de juillet-août, on amène au contact de l'air les jeunes larves qui sont 
toutes, à cette époque, à deux, quatre ou six centimètres du sol au plus, 
aucune d'elle ne résiste à ce contact. Il propose done de labourer à l’extir- 
pateur les champs en long et en travers, immédiatement après la moisson, 
et dans les jardins, de faire à la main la même opération à cette époque. 
Ce n'est pas très simple, on le voit. Des critiques se présentent déjà. 
On dit que le moyen est d'un emploi difficile. D'ailleurs, on prétend que 
M. Hécquet D'orval l'avait déjà proposé. M. Jacquemin ne tient pas encore 
sa prime; il devra faire ses preuves à la récolte prochaine. Quant à nous, 
nous faisons notre devoir en publiant le procédé et invitant nos lecteurs à 
l'essayer, füt-ce au prix d’un insuccès. 
Destruction du Puceron lanigère. — Jusqu'ici cette destruction 
était restée un problème aussi insoluble que la quadrature du cercle. Les 
lavages à l'alcool détruisent bien l'insecte, mais le parasite renaît à côté; 
l'acide phénique tue le puceron et... l'arbre. Il fallait donc souffrir, se taire, 
et arracher ses Pommiers. M. le docteur Andry, de Paris, vient de me 
montrer les bons effets d’un procédé nouveau. C’est une aspersion faite au 
printemps ou un lavage au pinceau avee une solution concentrée de tabac. 
L'administration des tabacs, à Paris, vend cette composition, faite avec des 
rebuts et cotes des feuilles de tabac, à un prix très modéré. Tous les Pom- 
