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foins ont partout manqué en Angleterre et en France; les céréales seront 
inférieures de plus d'un quart en rendement à une année moyenne. La 
Belgique a moins souffert que beaucoup de pays que nous avons traversés 
en mai et juin, mais le déficit est néanmoins considérable. 
Depuis 1808, on n'avait vu de printemps aussi sec dans l'Europe 
moyenne. Voici les statistiques pluviométriques que nous avons trouvées 
à l'Observatoire de Paris : Du 1° au 15 juin 1870, il est tombé 4 dixièmes 
de millimètres d’eau à l'Observatoire. Le 23 mai, dernière pluie avant cette 
époque, il était tombé 30 millimètres d'eau sur la terrasse. En mars, avril 
et mai, la moyenne totale de pluie a été 188"" (1866), 199m® (1867) 
17m (1868), 193um (1869), 40w"3 (1870). En 1808, cette moyenne à été 
de 37mm8, Du 1e au 15 juin 1870, il est tombé O"4, et en 1808, 7""6. 
On voit que cette sécheresse, tout exceptionnelle et suivie de si tristes 
résultats, n'avait pas été égalée depuis 62 ans. 
Une fleur souterraine. — Nous lisons dans la Scientific Review, qu'un 
M. Taylor vient de découvrir une curiosité végétale dans la Nouvelle- 
Zélande, Il la décrit sous le nom de Dactylanthus Taylori. Malheureusement, : 
la famille botanique n’est pas indiquée, bien que la famille soit, à n'en pas 
douter, une phanérogame. Elle vit en parasite sur les racines du Pittosporum 
tataka, formant une large excroissance verruqueuse, aphylle, d'où sortent 
des fleurs à pétales blanc sale ou brun teinté de rose et dégageant une 
odeur peu agréable. M. Taylor la découvrit d'abord dans les montagnes 
près, de Hykurangi. Un peu plus tard, un M. Naiïrn la retrouva près du 
mont Taranaki, mais avec des fleurs d’un bleu tendre. Enfin, M. Williamson, 
en fouillant son terrain, trouva sur. une racine 25 fleurs ouvertes à la fois 
et à odeur de melon mür. Cette végétation et cette floraison absolument 
souterraines sont un fait fort surprenant, sur lequel nous attendons de 
nouveaux renseignements. Nous ne connaissons pas jusqu'ici d'exemples 
analogues; les Latræa, Orobanches, Monotropa, de mème que les Aspidistra, 
fleurissent près du sol, mais le soulèvent pour s'épanouir, et nous n'avons 
jamais entendu parler de phanérogames ouvrant leur fleurs en l’absence de 
la lumière et de l'air. 
Changements de couleur des fleurs. — M. Haigh écrit au Mirror 
of Science qu'ayant transplanté des Primevères dans un sol plus riche, leur 
couleur jaune s’est changée en pourpre foncé. On peut obtenir des modifi- 
cations analogues pour certaines plantes par des substances particulières ; 
le charbon de bois rend la nuance des Dahlias, Roses et Pétunias plus 
foncée ; le carbonate de soude rougit les Jacinthes et le phosphate de soude 
modifie diversement les couleurs de plusieurs plantes. Des expériences 
nombreuses et bien faites seraient nécessaires en ce sens. 
Les Hortensias bleus. — A ce propos, rappelons un procédé qui 
vient de nous être indiqué pour bleuir les Hortensias. L'opération consiste 
simplement dans l'addition, à la terre de bruyère ordinaire, d'un peu de 
terre prise sur les places à charbon dans les bois. Le peroxyde de fer qui 
se dissout lentement provoque un bleuissement bien plus intense que le 
sulfate de fer autrefois essayé par M. Arthur Gris avec des résultats in- 
complets. On nous donne le moyen comme infaillible et nous le recomman- 
dons aux expérimentateurs. Ep. ANDRE. 
