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aurez lu cela, les plantes sous les yeux, vous en saurez plus que beaucoup d’autres. Puis, un 
dictionnaire de botanique (celui-ci par exemple), une Flore locale où les plantes soient réguliè- 
rement d’écrites, et je recommande, sans fausse modestie, la Flore des environs de Paris de 
E. Cosson et Germain (de St-Pierre) et son abrégé synoptique, notre très portatif Synopsis. 
Enfin pour apprendre à chercher, à recueillir, à préparer, et surtout à étudier les plantes, ayez 
le Guide du Botaniste herborisant de B. Verlot. 
Surtout ne négligez pas la collection, l'étude dans la nature, les recherches dans les herbiers, 
l'analyse microscopique, et, s’il est possible, le dessin des sujets d'observation. Quant aux cours 
et aux herborisations publiques, je n’ai pas besoin d'engager à les suivre. Alors on connaîtra 
véritablement les planles. Alors on sera reçu, très probablement, membre de la Société botanique 
de France, l’on assistera régulièrement aux séances, et l'on s’efforcera d'’ apporter à l'édifice de 
la science quelques pierres de plus, en tâchant d'éviter les pavés. 
La 
E. GERMAIN DE ST-PIERRE. 
LES SERRES A VIGNES. 
Un de nos employés de Sefton Park, à Liverpool, M. E. Mertens, a 
utilisé l’année dernière ses moments de loisir pour étudier sur place les 
procédés de culture forcée de la Vigne, usités par M. Meredith dans le 
remarquable établissement qu'il a fondé à Garston. Ce travail, qui a été 
publié dans le Cercle professoral d’Arboriculture de Belgique, résume d’une 
façon intelligente le modus operandi de M. Meredith, et nous croyons utile 
de le reproduire presque en entier. Ep. A. 
« Celles des serres que M. Meredith recommande particulièrement sont en bois et à deux 
pentes; les murs latéraux, et ceux de l’intérieur bordant un sentier central, s'élèvent à 1 mètre 
environ au-dessus du sol et sont bâtis sur arches. Leur longueur est de 48 mètres, leur largeur 
de 8, et leur hauteur au centre est de 4 mètres au-dessus du niveau du sentier. Le chauffage 
se fait par un tuyau de thermosiphon le long de chacun des murs latéraux et deux tuyaux de 
chaque côté du sentier central. Ces tuyaux, munis de réservoirs servant au besoin à produire 
de la vapeur, sont placés rez de terre. Les vitres sont de double épaisseur et d'environ 60 cen- 
timètres sur 35. Pour les cultures de troisième et quatrième saison, le verre est brut; tout en 
admettant une ample quantité de lumière, ce verre brise les rayons solaires, et tout besoin 
d’ombrage est par là évité. La ventilation est pratiquée au moyen de châssis mobiles, à la 
partie supérieure et sur les côtés de la serre. 
» Tôut l'intérieur, bâches et sentiers, est rempli de terre jusqu'à la hauteur des murs; en 
outre, une couche de 1"75 de large est formée à la même épaisseur le long de chacun des 
. Côtés extérieurs. Les racines ont donc ample champ pour se développer. Durant les fortes 
gelées, les couches extérieures sont couvertes de litière. | 
» Le compost dans lequel les Vignes végètent est fort simple; il consiste en gazons enlevés 
| de vieilles prairies, de préférence de celles où le sol est argileux. Ces gazons sont entassés et 
_ conservés de douze à dix-huit mois, jusqu’à ce qu’ils soient à moitié décomposés ; ils forment 
alors une masse fibreuse dont on angmente la porosité par l'addition d'écailles d'huitres ; des 
0S Concassés y sont ajoutés avec avantage. M. Meredith ne mêle j jamais de platre ni de débris 
calcaires proprement dits à la terre. Selon lui, et cette opinion est partagée par bon nombre 
de cultivateurs, le calcaire magnésien est très préjudiciable à la Vigne. 
» Le drainage se compose d'environ 90 centimètres de débris de briques, au-dessus desquels 
On étend des gazons entiers. 
» Les jeunes Vignes, provenues de boutures d'yeux ou de marcottes, sont plantées près du 
Mur à l'intérieur, à environ 60 centimètres de distance lune de l'autre; les tiges sont rabat- 
tues, lors de la plantation, à 60 centimètres de hauteur à peu près. Les pousses latérales sont 
Pincées à environ 75 centimètres, et l'on permet au prolongement de se développer librement. 
Tous les pieds sont conduits en cordons et palissés le long du vitrage. 
