IÖ8 Srftfe ÄfajTe, 



ein '^rtrtr (Sfnnbcn einen ö^n^cn '©cficjfet t>olI fammkn. 

 ^}ad) bcr (^infammfung breitet man bie Corner ouf einem 

 ^ud)e in bei' 6onnc aiiß, unb lagt ft'e trocfcn werben. 

 .^ie Steinigung ober Slbfonbcrnng ber ©pefjeu unb (5d)afe, 

 ttjcbet) ber 6ttn)aben eine ^eKe unb gefbe garbc befdmmf, 

 gefchiel)t in einen f)df^ernen ?Otdrfe(. 5)iefer ^dl^ernc ^^6v^ 

 fei ifl ein perpenbiculdr außQtcitbtiUtcß rnnbcß ober ad)ts 

 ccf icf)te^ 6tuc^ ton einem €id)enflamme i ^ ^Ke f)od) unb 

 2-^ S5ierte( breit, mit einer mnbm [an9nd)en unten fd)ma[er 

 gulaufcnben ^ü()lun9, im li(i)tm jwei) 35iertel breit unb 

 t)rei) Stiertet tief, ^pierju 9ef)drcn ^m\) beulen i>on S3ud)en^ 

 ^oljf bie an bepben €nben ütoaß fpit^'i^, t>od) abgerunbet, 

 unb fo ^int, bag man (le faum mit ben jwep t)orberf?eit 

 gingern umfaffen fann, übrigen^ aber imt) dlUn fang, 

 unb in ber ^dtu, wo ft'e mit hct)bm ^dnben angefagt 

 werben muffen, etwa^ bunner gearbeitet ftnb. 533enn nun 

 ber ©aame geflogen werben foU, fo fh-euet man eine /panb 

 t>ott ^pecferling auf ben ^oben bejS^^drfelö, barauf eine 

 jQanb t)oft t>on bem getrockneten ©aamcn, fobann wieba* 

 eine S^anb t)oII ^eclerling; ba fi'd) benn jwet) ?)erfonen ein* 

 anber gegen über f!ellen/ unb fo ^urtig, a(ö fi'e fennen, 

 (togen, wöbet) aber bit beulen niu)t ^df)er, M auf bit 

 S^alftc ber innern ipd&Iung gel^obüi werben muffen, bag 

 bie isomer nid)t auöfpringen. ^iefe^ wirb fo lanc^e fort^ 

 gefegt, hiß bie 6pef^en ganj herunter finb, barauf fi'e ge^ 

 reitert, unb in einer 6d)Winge gefd)Wungen werben. ?lßenn 

 man ben eaamen auf biefe 5lrt jiemHd) rein gemad)t, unb 

 bie fd)Warjen Corner er&atten f)atf fo nimmt man eine 

 ^anb öoE ^echrling unb tf)nt fte in bm ?Ö^drfe(, r)ierauf 

 eine ^anb toö fd)Warje 5tdrner, fobann wieberum eine 

 ^anb t)oß ^pccrerling, unb barauf bit ^m\)tt S^anb öoH 

 fd)warje Mnier, enblid) oben barauf nod) mt S^cinb \>oU 

 ^pecferling; biefe^ wirb jufammen fo (ange geflogen, f>ii 

 Ut fc^warje (^d)aak ganj herunter iff , ba benn bit Corner 

 turc^ Sieitern unb ©(Zwingen t)dnig gereiniget werben. 



@oaten 



