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123. ^affernuß (Trapa). ©fe ^rone 

 f)ar v»icr 33ldtrer; Der 5tclct) ift Dicimal 9etf)eu 

 Ict; Die 3hiö iflmit meiMjeqen einanbcc Oeften* 

 ben vprad)eln umgeben, meldje t)Ovt)ev Oie Sßldt« 

 ter Oeb ÄelcbcJ flemefen finD. 



I, *ncl)wimmcnöc Waffcrnuß (^natam Traf)a% 

 ®e{nm* ?:, 979» iit. ^. 

 (2d)fuhr t^:ä5. 



2Bdd}(i im mittägigen Europa mi ^(fta in ©een 

 iint) önbern (liden 'iffidlfern, auf ten tie ^latrev 

 fd)n)immen. O* 

 ?)}?an bebicnt ftd) ber ^f^uffc ^ur ©pcife^ unb fecjet ihnen 

 eine fci)r naf)renbe mib fatticienber ^uö(eid) aber auch bids 

 [)cnbc unb tcrjtopfenbc (ii^mfd^aft bct?. ^0^ innerlid)e 

 5ö3efen berfc(ben beflef^et in einem ^axk, tt?clcf)e^, wenn e»^ 

 ju feiner öoITfommenen Dveife 9ebler)en, bk reinf!e tveige 

 gopbc uberfommtr unb njenn iß getrocfnet tvorben, bai 

 feinjTc ^1d)i cntWt ^kfcß ?9?er)I n?irb auf fcigenbe QIrt 

 terfertic»et : 5)ie DHjTe werben, wenn fle l^or^er ein wenig 

 abgewcffctr bod) ober nod) nic()t ganj ^ußQctroctmt, anß» 

 <iefd)alcr, and) bon bem ^ern baß weife S^ä\\td)m abcje* 

 loßct; foböun werben bk au^gcfd)alten ^erne norerj? nod> 

 ctwai^ in bct £uft getrocfnet, ()ernnd? lagt man fi'e in ümm 

 ^adcfen ücKenbö hiß anfbm I)od)(len 6rab trocfen werben. 

 Öcr ^acfofen aber barf nid)t mhv beig, fonbern berfdjiagen 

 fetjtt, unb bk $mu bürfen nid)t auf bk biege patu, fon« 

 bern muffen in ein 6ieb geleget werben , wnl fpnjl in ben* 

 bin wibrigcn %^Uin bk ^erne, unb forgfid) and) b<\ß sD?^f)I 

 tranbig mvbcn mod)ten» ^mn biefe^ gefd)eben , fo wer* 

 bcn fiCf fo batb fte ein wenig erfüllet finb, unb ebe fje t?ott 

 ber ^uft tmct wicber neue geud)tigfeiten eingefogen ^aben, 

 in einem grogen ?0?crfel grdblid) jerjTogen, unb in einer 

 ^anbmübie ju 5t)Jef)(e gemahlen , afi?ba«n burd) ein ^aar* 

 f?cb ö^ft^^^lf tvpburd) maft t>aö femfte unb weigefie ^ihU 



wcldje^ 



