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7) 5}on ben Un^avifdyen Söcinen ftnb bk Today er, 

 mld}t im 3cniplincr (Jomitatc auf t>cm Sucfcrkrge bei; %at* 

 laU \o tt>ii anbre geringere Porten nocf) on anbcrn Orten 

 n?dd)rc!W ^i^ t>or5UgIid)|lcn* 5)iait tlynlt fie in bce l^Henj^ 

 bcn 2ia6bvitcbf bcn tHaslafcb, unb bcn cietneinen ^Lodayec, 

 5iu§crbem finb ber Bt. (Beocgea ebcr (Deöenbucgci: , ber 

 tluftetwän, btt (Dfnec unb K^fcbauet ^ün t>on bet 

 fanntcm 5Bert&c. 



8) 3" ^^^ ubricjen europ5ifci)cn Sßeincrt gebort bcr 

 indüaOeP; bcn ber ^dbinfcl ?Oiorc_a, bon meldjcr 2lrt 

 cud) bcr bon ber 3nfel ^anbien ijl, ,%rncr bcr €ypetnwein, 

 ber öon (To« ober ^tanhivoein, ber t>on ^^io, t)on ber 

 Snfel ^vcletino, ^antorino unb onbere. ^k lQC>aü«cbi* 

 fcbcn unb tViolMuifcben ^mc mxbm aud) »erfuhrt. 



9) Unter bem 2iriatiTcben 52^elne finb bk XDefipetfi^ 

 fdyen b(e bificn. 



lö) S5ön bera Sffcteahtfdjen ^cid)mt fid) ber ^(tpmeiti 

 dm S^orgebürge ber QuUn Hoffnung, t)Dn bem ber €on* 

 f?antiai»cin ber borju9lid)(Ie ift, ber (Ertnactcn/ unb Palm* 

 fcft t)Dn bcn eanarifd)en:3nfeln, ein XVialvdfiec t)on ber 

 Snfcl Xenerilfrt, unb tnaoetawein t>on ber 3nfel ^a* 

 btra, an^, 



II) 3n 3?orbömerifa f)at bi^ je^t ber 2Beinbau nic^t 

 gelingen wollen, unb in 6übamerifa gebeizt er nad) ger^ 

 min and) nid)t girt, inbem er ju gefd)tvinb unb ungleich 

 reift. £)od) foU ftd) mit bem 2llter ber ^tifde bic (3üu 

 ber Xraubcn ücrbeffern. 



Der erjle ausgepreßte ^aft ber Ztanhm, mld}tv (u§ 

 xftf l)ti^t ber Wof}, unb burd) be|]en @af)rung entfielt 

 ber XOein. 6inb bie Xrauben bollfommen reif, unb bcr 

 ©aft in i^nen entweber am 6tocfe, ober burd) funjilid^c 

 ^rocfnung, tvie bei) bem ^ttobwein, terbicft, fo enr» 

 flehen ba&er bk Be?te, ober fugen 5Beine, unb burc^ '^n* 

 rucf^aUung ber ©abrang ber €^nmp(i^mv, 



OtuSerbem 



