SOJit fed)g ©(au6fdt)ett, 401 



etnfcl&nittC ^aben (Ananas lucide virem, fodg 

 vixjerrato. DüL elth, 2^, Jl 21. /. ^^3^, 

 ©int) 2(bdnber«ngen. 

 SBac&f! in 3ieu» Spanien unt) ©urinam, 3^, 

 S)ic 2(nöna^^§rud)f, tve(d)e wegen i^v^ß ^oxtr^ffi\d)^r\ 

 ®efd?m(tcfe^ unb angenehmen @erud)e^ alle in ber ?2öe{t 6e* 

 fannte grud)tc übertrifft wnb mit S^ed)t bie jvonigin unter 

 ben grud)ten genennet tvirb^ tt>irb t>on einer grasartigen 

 ^üanit getragen, beren i^re 53(«tter \n etn?a^ mit ben ^loe^ 

 blättern übereinkommen, imb grcgtent^eilö an bem Svanbc 

 Xck eine ©age ausfeilen, Hb^x) aber öiel bünnerf «nb nid)( 

 fo faftig ftnb, aB bie Slloeblatter. 5Mejenigcn^ tvelcbf 

 tiefe grud)t gegeffen b^^^en, bel^aupten, fie fd)merfe juglei^ 

 md) CTbbecren, Slcpfeln, ^fcrftdjen, pMitUWr ^nfca» 

 reiten, ^ponig, wnb bnbe bocb 'babep tlmn eigenen ©e«' 

 fdjmaä, ben man beffer empfinben, alß 6efd)re(ben fonnte^ 

 übrigens i(? fte febr faftig nnb füblenb. ^ie §rwd)t ber 

 ^r(!en gorte b^lt biStpeilen, <id)t bis ^rbn gött im J>uvd)<» 

 fd)nitte, itnb t(I fnnf5er)n biß fed)S|ebn goll b«>c!). 3bre 

 ed)ale wirb gelb, wenn fie jcitigwirb, Hß gieifd) aber 

 j(! faferid)t. ^ie ried)et ungemein (ieblid), fafl wie imfer? 

 Quitten, jebod) t>iel angencbmer. Ob fie fd)on weit grpßer 

 wnb fd)cner ifr, alß hit anbem ; fo iü fte bod) nid>t fp guf, 

 magen fie t)ie S^bne ftumpf , unb Uß ga^nj!eifcb b(wti0 

 inad)et. ^ie grud)t i?on ber jwepten unb bxittcn ^mt, 

 umv ß unb y ijl bcffer t)om ©efd)macf/ bocb inad)t fte 

 md) baß gabnfieifd) ctwaS blutenb, £)ie ^rudjt ber 4ten 

 unter ^ aber ifl bie befJe unter allen r unb rnacb^ N? Jabne 

 gar nid)t (lumpf, 



. e. 3» e. Ä€rncr3 befle^rt unb SSeife bie Slnanö^ $ti 

 ^pflanjem etuttgarb, 1778. 8» 



A treatife on the cuiture of thß Pine-appie and the 

 management of the hot-houre by IT. Spmhiif, Yorl?, 

 1779* 8. 



