InLaltsverzeicüuiss, XXXII 



Seito 



Eeilucirende Substanz im Pflauzeiiircsserharii, von B. Dolimel . . . . oöl 



Farbe des Carbolharns, von E Eaumann und C. Preusse . . . . 381 



Zucker in uormalem Harn, von Abel es, Külz und J. Seegeu . . . 381 



Aethykliacetsäure im Harn, von A. Hilger 381 



Bestimmung des Indicans im Harn, von W. Weber 382 



Ueber das Vorl<ommen von Eiweissi^ejitonen im Harn und die Bedingungen 



ihres Auftretens, von L. Maixner 382 



Ueber das Vorkommen von Paralbumin im Harn und über die sogenannte 



Nephrozjmmase, von W. Leube 382 



Auffindung von Galle im Urin, von A. Casali 382 



Quantitative Bestimmung der Gallensäuren und Gallenfarbstofl'e, von J. 0. 



Hirschbergez 382 



Nachweis von Albumin im Harn, von S. P. Ilmow 382 



Bestimmung der Hippursiuire, von P. Cazeneuve 382 



Bestimmung des Harnstoffs, von C. Mehu 383 



BiiMlung des Chlors im Harn, von E. Steinauer 383 



Nachweis des Zuckers im Harn, von E. Salkowsky 383 



Zuckerbestimmung, von F. W. Pavy, 0. Hehner 383 



Empirische spectroscopische Probe auf Blut im Harn, von M. Muun. . 383 



Ueber Stickstoff bestimmung im Harn, von W, Schroeder 383 



Bestimmung des Glycerins im Harn, von N. Tschirwinsky 383 



II. Milch. 



Ueber die Zusammensetzung der Kuhmilch, von A. Wynter-Blyth . 381 

 Ueber die chemische Zusammensetzung der Milch und die Emulgirbarkeit 



der Fette, von L. Schis chko ff 384 



Ueber das Nuclein aus der Kuhmilch, von N. Liibawin 384 



Kuhcolostrum, von W. Eugling 384 



Ueber Milchsäuregährung, von Riebet 385 



Schlechter Geschmack der Milch, von S. W. John söhn 385 



Analyse des Secretes der Talgdrüsen von Vögeln, von D. de Jonge. . 380 



III. Sonstige Secrete. 



Eiufiuss des Alkohols auf Speichel, von W. H. Watson 386 



Blei im Speichel, von Pouchet 38G 



Chemische Zusammensetzung des Speichels der Parotis vom Rinde, von 



Sie damgrotzky und Hofmeister 38ü 



Secret der Fundusdrüsen, von R. Heidenhain 386 



Untersucliuug-eu über den (xesammtstoffwechsel 387 — 422 



I. Verdauung und Verdaulichkeit der Nahrungs- und Futtermittel. Fäulniss. 



Ueber die Menge der Stoffwechselproducte, von 0. Kellner 387 



Studien über den Verdauungsprocess des Schafes, von E. V/ildt . . . 387 



Ueber die Wirkungen des menschlichen Darmsaftes, von B. Demant . 391 



Zur Dünndarm Verdauung, von A. Masloff 392 



Ueber die Wirksamkeit des Mundspeichels im Magen, von R. v. d. Velden 392 

 Ueber die Entstehung der Verdauungsfermente im Embryo, von 0. Lan- 



gendorff 393 



Ueber die Fermente der Pankreasflüssigkeit, von Th. Defresne . . . 393 



Ueber die Pepsinbildung in den Pylorusdrüsen, von R. Heideuhain . 304 



Pankreasverdauung bei den Vögeln, von Ü. Langeudorff 394 



Untersuchungen über die Verdauung der Eiweisskörper, von A. Schmidt- 

 Mühlheim 395 



Ueber die chemische Znsammensetzung der Peptone, von A. Kossei . 397 

 Ueber die Wirkung des Milchsaftes vom Melonenbaum, Carica Papaya, 



von L. Wittmack 397 



Ueber Fettresorption, von A. Will 397 



Ueber Enuüsionsbildung und den Einfluss der Galle auf die Vei'dauung, 



von G. Quinke 397 



Verdaulichkeit des Futters bei Milchsäurebeigabe, von Siedamkrotzky 



und Hofmeister 398 



