KOf» Lamlwirthijuliaftlicho Nobengewerbe. 



Acrfiilircu zur Ilcislolhing von weissem luessfiiliigeni Zucker. K, Ijögel. 



(Soll. II. 1). 20.) 



lieber die Erzeugung von Pile- und geraalilcnera Melis mittelst Centri- 



fugcn. Fcsca. (Seh. IL p. 75.) 



Verf. Zuckerstreifen in Formen. A. Seyfart. (Seh. II. p. 98.) 

 Selbstthätigcr Dampfdeck - Apparat für Centrifugen. C. Gerhardt. 



(Seh. II. p. 121.) 



Ueckvorriclitung an Centrifugen. Fesca. (Scli. II. p. 243.) 

 Ai)parat zur Herstellung von Würfelzucker. Masehinenfabriks-Actien- 



Gesellschaft Magdeburg - Süden bürg und Ose. Schulz in Halle. 



(Seh. HI. p. 5.3.) 



Siebböden an Einsatzkästen. J. Brandt u. Co. (Seh. III. p. GG.) 

 Dampfdeckel an Centrifugen. J. Brandt u. Co. (Seh. III. p. GG.) 

 Neuerungen an Maseliinen zum Zerkleinern von Zuckerstreifen. R. 



Prillas. (Seh. IH. p. 246.) 



Schnellpresse für Zuckerstreifen zur Darstellung von Würfeln. (Seh. 



IL p. 371. 402.) 



Verfahren und Apparate zur Darstellung dreibasischen Zuckerkalkes, 



von J. Manoury. (Seh. IL p. 290.) 



Neuer Osmoseapparat, von J. Keyr. (Organ, p. 413.) 

 Osmoseapparat. Wagner u. Co. (Seh. IL p. 21.) 

 Zerkleinerungsapparat für Zucker und Melassekalk. F. Dippe. (Seh. 



H. p. 35.) 



Drevermaun's Filterpresse. Kleemann. (Seh. IL p. 219.) 

 Neuerungen an Fachfilterpressen. Drevermann. (Seh. III. p. 5.) 

 Rahmen für Osmoseapparate. G. Ebert. (Seh. III. p. 65.) 

 Apparat zur Darstellung und Auslaugung von porösem Melassekalk. 



A. Seyfert. (Zeitschr. p. 668.) 



Literatur. 



„Zeitschrift für die Rübenzucker - Industrie des Deutscheu Reichs." Ecrliii, lö79. 

 Redacteur: Dr. K. Stamm er. 



„Organ dos Ccnlralvercins iür Rübenzucker-Industrie in der üesterr. -Ungar. Mo- 

 narchie." Wien, 1879. llcdacteur: Dr. U. ivoli Iran seh. 



„Neue Zeitschritt tiir Rübenzucker- Industrie." Berlin, 1879. Eigcnthumcr und 

 Redacteur: Dr. C Scheibler. 



„Die deutsche Zucker-Industrie." 1879. Redacteur: W. Herhertz. 



„Zeitschritt für Zucker-Industrie in Böhmen." Prag, 1879. Redacteur: Nevole. 



„Journal de fabricauts de sucrc." Brüssel, 1879. 



„Sucrerie indigene". Paris, 1879. 



„Jahresbericht über die Untersncliuugen und Fortschritte auf dem Gesammt-Gebiete 

 der Zucker- Fabrikation" von Dr. K. Stammer. Jahrgang XVIII. 1878. 

 Brauuschweig, 1879. 



„Sucrerie beige." 1879. 



„Sugar cane." 1879. 



IV. Gährungserscheinungen. 



Referent: Ad. Mayer. 

 A. Echte Gährungserscheinungen. 



bfrdungVm ^^^ Salpeterbildung im Boden auf Kosten von Ammoniaksalzen 



Boden, oder von dem Ammoniak nahestehenden organischen Verbindungen muss 



nach Untersuchungen von Schlössing und Müntz organisirten Fermenten 



