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Boden, Wasser, Atmosphäre, Pflanze, Dttnger. 



Verf. hat nach den Methoden von R. Sachsse und von E. Schulze den Stick- 

 stoff, der an Amidoscäuren und Säureamide gebunden war, in vor der Blüthe 

 geernteten Luzernepflanzen bestimmt. 28,7 % des Gesammtstickstoffs waren 

 in uiclit eiweissartigen Substanzen enthalten. In derselben Richtung wurden 

 noch weitere Untersuchungen unternommen. Junge, 2 — 3 cm hohe Schöss- 

 linge von Luzerne enthielten in der Trockensubstanz: 6,922 "/o Gesammt- 

 stickstoff und 2,133 ^/o nicht an Eiweiss gebundenen Stickstoff. 



50 cm hohe Luzernepflanzen enthielten kurz vor der Blüthe: an Ge- 

 sammtstickstoff 2,4740/o, an nicht in Eiweiss enthaltenem Stickstoff 0,721«/o. 

 Blühende 50 — 60 cm hohe Luzernepflanzen enthielten: Gesammtstickstoff: 

 3,008 >, Nicht-Eiweissstickstoff 0,729 %. 



In der folgenden Tabelle sind die Resultate weiterer derartiger Versuche 

 zusammengestellt : 



(Siehe die Tabelle auf Seite 149.) 



Die Untersuchung der grünen Theile einiger Laub- und Nadelhölzer, 

 sowie einiger chlorophyllfreier Pflanzen wies auch hier erhebliche Mengen 

 von Amidverbindungen nach. Es waren dies die Blätter von Aesculus Ilippo- 

 castanura, Pirus Malum, Pinus silvestris, Pinus Strobus, Viscum album und 

 die oberirdischen Theile von Morchella esculenta und zweier Agaricusarten. 

 — Weiter hat Verf. in dieser Richtung einige Kartoffelsorten untersucht, 

 die zum Theil (1 u. 2) auf rigoltem, früher mit Gemüse bebautem Boden, 

 zum Theil (3-9) auf einer Parzelle gezogen waren, die früher den Zwecken 

 einer Baumschule gedient hatte. 



Sämmtliche Sorten waren den Winter über in Tonnen eingemiethet ge- 

 wesen und gelangten erst im April zur Analyse, welche Folgendes ergab: 



Eine Probe von Topinamburknollen, welche im März 1879 aus der 

 Erde genommen worden waren, wurde in grosse und kleine Knollen, ä 63,0 

 resp. 25,7 grm. sortirt, welche getrennt zur Untersuchung gelangten. 1 



Es wurde gefunden: 



(Fortsetzung auf S. 150.) 



