1 QQ Boden, Wasser, Atmosphäre, Pflanze, Dünger. 



merkbar. Werden die Kcimpfläuzclicu dem Lichte entzogen, so vermindert 

 sicli allmälilich der Milchsaft und verschwindet schliesslich vollständig; bringt 

 man die Pflänzchen wieder an das Licht, so bildet sich der Milchsaft wieder, 

 und zwar in um so reichlicheren Mengen, je günstiger die Bedingungen 

 füi- die Assimilation sind. Setzte Verf. die keimenden Körner einmal den 

 gelben, sodann den blauen Lichtstrahlen aus, indem er das Licht durch 

 Lösungen von doppelt chromsaureu Kali und Kupferoxyd-Ammoniak gehen 

 liess, so entwickelten die Körner in dem gelben Licht immer zuerst ihre 

 Keime, färbten sich rascher und bildeten reichlicher während ihrer Vegetation 

 den Milchsaft, als diejenigen, welche den blauen Lichtstrahlen ausgesetzt 

 waren. — Die übrigen Versuche des Verf. über die Bildung und das Ver- 

 schwinden des Milchsaftes zeigen, dass letzterer abhängig ist von dem 

 Assimilationsvermögeu der Pflanzen, und sich physiologisch den Reserve- 

 stoffen ähnlich verhält. 



Ueber den Ort der Eiweissbilduug in der Pflanze. Von H. 

 Müller-Thurgau. ^) — Die Frage wurde dadurch zu lösen gesucht, dass von 

 verschiedenen, aus Samen erzogenen Pflanzen (Mais, Weizen, Bohnen) die Wur- 

 zeln bis auf 2 gleich lange entfernt wurden. Beide Wurzeln tauchten je in ge- 

 sonderte Gefässe, deren eines eine Lösung von Mineralnährstoffeu (aber ohne 

 assimilirbare Stickstoffverbiuduug), deren anderes die nämliche Lösung unter 

 Zusatz von Stickstoffverbindung enthielt. Das Wachsthum der beiden 

 Würzelchen wurde täglich gemessen. Es ergab sich nun hierbei, dass die 

 Wurzel in der stickstoffhaltigen Lösung ein rascheres Wachsthum zeigte, 

 als in der stickstofffreien Lösung. Dasselbe fand auch statt, wenn die 

 Lösungen für die beiden Wurzeln vertauscht wurden. — H. Müller schliesst 

 hieraus, dass zur Eiweissbilduug die directe Mitwirkung des Chlorophylls 

 der Blätter nicht nöthig sei, sondern dass die Bildung des Eiweiss auch in 

 den nicht chlorophyllführenden Geweben (Wurzel) stattfinden könne. 



Studien über die Eiweissbilduug in der Pflanze. (L Abhand- 

 lung). Von A. Emmerling. 2) — Die Aufgabe, welche sich Verf. bei diesem 

 schwierigen Thema stellte, war: Thatsachen zu sammeln, welche für die 

 Keuntniss des Processes der Eiweiss neu bildung in der Pflanze verwerthbar 

 sein möchten. „Es handelte sich darum, irgend ein Glied in der Reihe der 

 einfachen oder höheren Verbindungen, welche der Eiweissbilduug vorher- 

 gehen, zur Wahrnehmung zu bringen, um dadurch eine Einsicht zu erhalten 

 in jene Rcactioncn, durch welche die einfachen Atomgruppen der ursprünglich 

 gegebenen Verbindungen sich zu dem complicirten Molekül des Eiweisses 

 vereinigen". Der Weg, den der Verf. zur Lösung dieser Frage beschritt, 

 bestand darin, dass er in den Organen einer Pflanze (Vicia faba maj.) den 

 Stickstoff feststellte, der 1) als Carbamid- und Ammoniak-Verbindung (Stick- 

 stoff, durch Bromlauge frei werdend), 2) als Salpetersäure, und 3) in 

 Form von Amidoverbindungen vorhanden war. Die Bestimmung dieser resp. 

 Stoffgruppen erfolgte in den wässerigen Extracten der Pflanzentheile. — 

 Welche Gründe den Verf. dazu führen, das einfachere stickstoffhaltige Mole- 

 kül für die künftige Eiweissbilduug in diesen genannten Gruppen zu suchen. 



1) Die Weinlaube. 1879. S. 560. — Nach Biedermauu's Centralblatt für 

 Agriculturchemie. 1880. S. 42. 



■^) Landwirthschaftliche Versnchs-Stationen. Bd. XXIV. S. 113. 



