Thierproduction, 



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H. Weiske.2) 

 Kleemaim. ^) 

 M. Macrcker.^) 

 E. Wein. 5) 



Malzkeime. 



1 1,55 1 25,9 1| 1,09 1 45,47 I 9,30 1 6,68 || S. W. Johnson, ß) 



Brauereiabfälle. Trester. 

 5,94 1,47113,19 3,87 0,29 j W. 0. Atwater. "?) 



4,69 

 4,10 

 4,70 

 5,40 

 5,75 

 6,02 



12,63 



0,40 

 0,30 

 0,40 

 4,57 

 5,64 



9,50 

 6,70 

 5,30 



3,11 

 6,20 

 7,80 

 9,40 

 4,96 

 6,30 



1,07' 

 1,10' 

 1,30! 

 1,20 j 

 2,07' 

 1,91 ! 



S. W. Johnson. 6) 

 A. Markl.8) 



}a. Hilger.y) 



*) No. 1. Kuustproduct, ein Gemenge aus Häcksel, Kleie und ähnlichen Abfällen 

 mit Hanföl gemengt und gepresst. No. 2. Kraftmehl, dargestellt durch Erhitzen 

 von foingeschroteneu Weizen- und Roggenkörnern bis zur Dextriiibildung. No. 3 u. 4. 

 Aussiebsei aus Roggen und Gerste. Im Wesentlichen Unkrautsamen von Cheuopodium 

 album, Polygonum laitathifolium, Polygonuni convolvulus. No. 9. Geruch und Ge- 

 schmack brenzlich. Verff. machen darauf aufmerksam, dass die übliclie quantitative 

 Analyse nicht den vollen Werth eines Futtermittels erkennen lässt, dass namentlich 

 auf Geruch , Geschmack, Säure- und Schimmelbildung, sowie auf Unkrautsameu 

 Rücksicht genommen werden muss. 



^) Landw. Versuchs-Stat. Bd. 24. p. 50. 



2) Journal i. Landw. 1879. p. 263. 



=>) Oester. landw. Wochenbl. 1879. p. 39. 



*) Ztschr. d. landw. Central-Ver. d. Prov. Sachsen. 1879. p. 112. 



5) AUg. Hopfenztg. 1879. p. 356. 



6) Annual Rep. of the Connectic. agric. Exp. Stat. f. 1879. p. 147. 



') A. Rep. of work of the agr. Exp. Stat. Middletowu. 1877—78. p. 38. 

 8) Allg. Hopfenztg. 1878. p. 736. 



3) Landw. Vers.-Stat. Bd. 23. p. 4.55. 



**) No. 3 schwach. No. 4 stärker. No. 5 stark gedarrt. 



***) Die Tre-ster enthielten neben Slärke und Spuren von Zuckcu' noch IJeber- 

 gangsstadieu von Stärke zu Zucker, Dextrin, Amylodextriu. Alles wurde in Zucker 

 übergeführt und mit Fehlhig'sclier Lösung titrirt. 



