OQp Miloh. 



scbmack der Milch war von dem Farmer solioii seit 3—4 Jahren jedesmal 

 im Monat September beobachtet worden. 



Secrot clor D. de Jongc^) tbeilt die quantitative Analyse des Secretes der Talg- 

 vou vügoiü. drüsen von Gänsen und wilden Enten mit: 



Secret von 



Gänsen Enten 



Wasser 608,07 584,66 



Eiweissstoflfe und Nuclein . . 179,66 127,63 

 In absolutem Aether lösliche 



Bestandtheile 186,77 247,08 



Alkobolextract 10,90 18,31 



Wasserextract 7,53 11,31 



Asche löslich 3,71 9,35 



Asche unlöslich 3,36 1,66 



1000,00 1000,00 

 Im Aetherextract war enthalten: 



Cetylalkohol 74,23 104,02 



Oelsäure 56,48 — 



Niedere Fettsäuren .... 3,73 14,84 



Lecithin 2,33 — 



III. Sonstige Secrete. 



Einfluss von Nach W. II. Watson^) verzögert Alkoholzusatz zu Speichel die Aus- 



^J,'^^°'j'^",J^'J'"*^ Scheidung des Ptyalins, sowie die Wirkung des Speichels auf Stärke bei 

 Gegenwart von Salzsäure. 

 Blei im Pouch et 3) bat bei Bleivergiftung in dem Speichel der Kranken stets 



Speichel. -ß|gj ggfujidcu, sclbst bei Kranken, die schon seit drei Monaten im Spital 

 waren. Bei Individuen, die Arsenigesäure oder arsensaures Natron ein- 

 nahmen, konnte er dagegen kein Arsen im Speichel nachweisen. 

 Parotis- Chemischc Zusammensetzung des Speichels der Parotis vom 



^''ßhides^.*^^ Rinde, von Siedamgrotzky u. Hofmeister.'^) 



Der Speichel der Ohrspeicheldrüse wurde auf operativem Wege vom 

 lebenden Rind vollkommen rein gewonnen. Derselbe hatte 1 '^jo Trocken- 

 rückstand und 0,9 "^/o Glührückstand. Letzterer bestand aus 99,48 "/o in 

 Wasser löslichen und 0,52 % in Salzsäure löslichen Salzen und zwar aus: 



Natron 54,00% 



Kali 1,83% 



Chlor 2,80% 



Kohlensäure 32,10% 



Schwefelsäure 0,75 % 



Phosphorsäure 8,00 % 



Phosphors. Kalk und Magnesia 0,52 % 

 Secret der R. H ei den b ai u , ^) Ueber die Absonderung der Fundusdrüsen 



^irüsen. dos Mag 6 US, hat vermittelst einer sehr difticilen, im Original näher be- 

 schriebenen Operation reines Secret der Fundusdrüsen von Hunden erhalten 



') Zeitschr. f. physiol. Chem. III. p. 225; siehe auch diesen Bericht. 1878. p. 780. 

 2; Ber. d. d. chem. Gesellschaft zu Berlin. 1879. p. 1217. 

 =•) Aus Compt. rend. 1879. 4. in Ber. d. d. chem. Ges. z. Berlni 1879. p. 21(jl. 

 *) Mittheilungen a. d. chem.-physiolog. Versuchsstat. d. k. Thierarzneischule zu 

 Dresden, 1879. p. 11. 



^) Pflüger's Archiv f. gesammt. Physiol. 1879. p. 148. 



