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G. Briosi^) hat im Auftrage des italienischen Ackerbauministcriums italienische 

 im Vereine mit Del Torre, Vaccaroue und Bomb olesti die von Italien "^'"'"®- 

 in Paris 1878 ausgestellten Weine untersucht und die gefundenen Resultate 

 in einer umfangreichen Broschüre publicirt. 



Wir beschränken uns hier darauf die Zusammenstellung der ana- 

 lytischen Resultate , nach den einzelnen Provinzen Italiens geordnet, zu 

 bringen. 



(Siehe die Tabelle S. 646.) 



G. Dal Sie 2) analysirte die gelegentlich des 3ten italienischen Weiu- 

 marktes in Verona (25. — 28. April 1878) zur l>eurtheilung gekommenen 

 46 Venezianer Weine. 



Nachstehende Tabelle bringt im Auszug die Analysenresultate der 

 Rothweine. 



Die Weissweine waren zumeist Desertweine mit hohem Extraktgehalt. 

 Die Süssweine hatten 7,0 — 14,0 »/o Vol. Alkohol, 0,63 — 0,81 % fr. Säure 

 und 6,0—14,8 % Extrakt. 



•) Esame chimico comparafivo dei vini italiani inviati all 'Esposizioae inter- 

 na/ionale di Parigi 1878. Korn. .Irtero u. Comp. 1879 und Rivista di viticoltura 

 ed onoldgia. 1879. 111. (570. 



■^) '1 Bericht der Stazione agraria del'lstituto tecnico provinciale in Verona. 34 



