430 



KiniibniuK, Ki\ttoinnR niul Pflppro. 



Füttirun; 



mit Krd- 



iiusskuclio 



an Alilcli 



kiihc. 



' Versuche über den Elnfluss der Verfütterung von Erdnuss- 



1 knchen auf die Milchproduktion, von J. W. Kirchner und PI». 

 ' du Roi.i) 



Die Versuche, welche mit Kühen der Angler Rasse angestellt wurden, 

 zerfielen in 4 Perioden, und wurde in der 1. und 4. Periode dasselbe Futter 

 gegeben, in der 2. und 3. Periode an Stelle eines vorher gereichten concen- 

 trirten Futters Erdnusskuchen in steigender Quantität verfüttert. 



In den einzelnen Perioden wurden pro Tag und Stück folgende Futter- 

 stoffe gereicht: 



Die Thiere wurden zweimal täglich gemolken und neben der Quan- 

 tität der Milch noch der Rahmgehalt, die Trockensubstanz und das Fett 

 bestimmt. 



Folgende Tabelle zeigt die in den einzelnen Perioden, sowie in den je 

 12tägigen Uebergangsperioden pro Tag erhaltenen Quantitäten Milch und Fett: 



Milch mit 12% Trockeu- 



Milch in natürlichem Zustande 



Periode 1. . 



Uebergang a. 



Periode 2. . 



Uebergang b. 



Periode 3. . 



Uebergang c. 

 Periode 4. 



Ertrag 



kgrm. 



68,69 

 67,34 

 63,54 

 61,12 



58,87 

 57,01 

 54,70 



Trocken- 

 substanz 

 % 

 11,75 

 11,76 

 11,70 

 11,79 

 11,72 

 11,74 

 11,68 



Fett 



% 

 3,35 

 3,38 

 3,26 

 3,21 

 3,32 

 3,18 

 3,48 



Ertrag 



kgrm. 



66,68 

 66,01 

 61,94 

 60,06 

 57,51 

 55,77 

 53,27 



l'ett 



% 

 3,42 

 3,45 

 3,29 

 3,26 

 3,40 

 3,25 

 3,27 



Fett- 

 production. 



kgrm. 



2,283 

 2,228 

 2,043 

 1,691 

 1,954 

 1,815 

 1,742 



^) Milchzeitung. 1879. p. 541; siehe auch diesen Bericht. 1878. p. 780. 



