Ernährung. 



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Bei den Hammeln, deueu in den einzelnen Perioden täglich folgende 

 Quantität: 



I. Periode. 1000 grm. Wiesenheu, 



II. Periode. 750 „ „ 250 grm. Bohnen, 



III. Periode. 750 „ „ 400 „ 



IV. Periode. 750 „ „ 800 „ 

 verabreicht wurde, stellten sich die Verdauungscoefficienteu wie folgt: 



Vom Gesaramtfutter. 



Von den Bohnen. 



II. Periode. 



III. Periode. 



IV. Periode. 



Mittel 

 Mittel 

 Mittel 



87,97 

 94,33 

 91,21 



91,17 

 93,41 



Im Durchschnitt aller Einzelversuche füx, die Bohnen bei 

 Hammeln IL — IV. Periode 

 Pferd IL— IV. Periode . 



In weitereu Versuchen, in welchen neben Wiesenheu und Ackerbohnen 

 noch ungarischer Mais verfüttert wurde, stellten sich die Verdauungscoefti- 

 cienten für denselben wie folgt: 



Pferd 90,31 1 90,93 1 77,64 1 63,04 , 100 1 93,93 



Hammel 87,80 | 88,47 | 78,54 | 84,58 | 61,89 | 91,32 



Aus sämmtlicheu bis jetzt ausgeführten Fütterungsversuchen mit dem 

 Pferd ziehen Verff. folgende Schlüsse: 



1) Das Wiesenheu wird von dem Pferd beträchtlich weniger ausgenützt 

 als von den wiederkäuenden Thieren, zunächst dem Hammel, und zwar be- 

 trägt die Minderausnutzuug an organischer Substanz überhaupt durchschnitt- 

 lich 11 — 12% von der Masse des völlig wasserfreien Heues. 



Das Rohprotein wird von dem Pferd fast ebensogut verdaut als von 

 dem Hammel; dagegen ist die Differenz relativ bei dem Rohfett, absolut 

 bei der Rohfaser am grössten, während das Verdauungsvermögen beider 

 Thiergattungen für die stickstofi'freien Extractstoffe wiederum mehr überein- 

 stimmend ist. Die Differenz der Verdauuugscocfficieuten für die Rohfaser 

 ist fast dreimal grösser als für die stickstofffreien Extractstoffe und auf die 

 Heu-Trockensubstanz bezogen, durchschnittlich eine doppelt so grosse. In 

 Folge dieser geringeren Verdauung der stickstofffreien Futterbestandtheile 

 muss in der vom Pferd verdauten Substanz des Wiesenheues das Nährstoff- 

 verhältniss ein entsprechend engeres sein als in der vom Hammel verzehrten 

 Heusubstanz. 



2) Die Eiweissstoffe und ebenso die stickstofffreien Extractstoffe sind 

 in zwei Sorten von Luzerneheu vom Pferd vollkommen ebensogut verdaut 



