448 



Eruäluung. 



S'iO f>;rin. Lcinkuclien und 2r^0 grin. Johannishrof vorabrcichf wurden, ergaben 

 sich loli-cndo Vcrdauungszalilcn: 



Mit Zugrundelegung der für Heu, Leinkuchen und Johannisbrot be- 

 kannten Verdauungscoefficienten hätte dieses Futter besser verdaut werden 

 sollen, und hat demnach auch hier das Johannisbrot trotz der grossen 

 Stickstotfbeigabe die Verdauung des Rauhfutteis hcrabgedrückt. Entsprechend 

 der vermehrten Proteingabe wurde in dieser Periode mehr Stickstoff angesetzt 

 und zwar von 



Hammel I -j- 3,75 grm. Stickstoff 

 Hammel H -(- 3,03 „ „ 



Das Ergebniss der beiden Versuchsreihen ist demnach: 

 Johannisbrot ist ein den Schafen sehr angenehmes, gedeihliches und iu 

 reichlichen Mengen verdauliches Futter. 



Die Zusammensetzung desselben ist wegen Prote'inarmuth eine sehr 

 ungünstige und das Nährstoffverhältniss ein ungefähr doppelt so weites als 

 dasjenige der Kartoifeln und Rüben. 



Einen specifischen Nährefiect äussert das Johannisbrot nicht, sondern 

 gleicht in dieser Beziehung einer äquivalenten Menge von Stärke, Zucker 

 und Protein in Substanz gereicht. 



In Folge seines grossen Reichthums an Kohlenhydraten drücken stärkere 

 Gaben desselben (250 grm.) die Ausnutzung des Rauhfutters, ganz besonders 

 diejenige des Rauhfutterproteins ungefähr in demselben Masse herab, wie 

 dies für die Beigabe von Kohlenhydraten in Substanz, die mehr als 10 7o 

 von der Trockensubstanz des Rauhfutters betragen, und für die Beigaben 

 von Kartoffeln und Rüben, die mehr als 15 % <^^gs Rauhfutters (beides auf 

 Trockensubstanz berechnet) ausmachen, nachgewiesen worden ist. 



Ein engeres Nährstoffverhältniss im Hauptfutter vermag die Depression 

 zu vermindern, hebt sie aber nicht vollständig auf. 



Die Verfütterung von Johannisbrot muss aus obigen Gründen, sofern 

 der Ausnutzung des Hauptfutters nicht erhebliche Nachtheile erwachsen sollen, 

 nur in massigen Quantitäten und unter gleichzeitiger Beigabe proteinreicher 

 Futtermittel erfolgen. 



Versuche über die Verdaulichkeit und den Nährwerth des 

 beim Brauen ausgekochten Hopfens, von H. Weiske, G. Keune- 

 pohl und B. Schulze, i^) 



Die Menge des bis jetzt als lästigen Abfalls angesehenen ausgebrauten 

 Hopfens, sowie in der Praxis mit demselben angestellte Versuche als Futter- 

 mittel Hessen es wünschenswerth erscheinen, genaue Ausnützungsversuche 

 mit demselben anzustellen. 



Der auagebraute, frische, eben abgekühlte Hopfen enthielt 14,37^0 

 Trockensubstanz. 



») Journal f. Landwirthschaft. 1879. p. 261. 



