Landwirthschaftliche Nebengewerbe. 



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Stück also 3715,2 Liter, wobei die beste Kuh 5355, die schlechteste 1407 

 Liter lieferte. 



Ueber Milcherträge der Telemarks -Kühe einer Stammheerde werden 

 folgende Zahlen mitgetheilt: ^) 



1858 pro Stück und Jahr 2390 Pott 2) 



1859 

 1860 

 1861 

 1863 

 1864 

 1865 

 1866 



1913 

 1743 

 2121 

 2151 

 2003 

 1974 

 2142 



bei einem Lebendgewichte der Kühe von 600 Pfd. 



Ueber Milcherträge von Simmenthaler und von Braunvieh 3) liegen aus 

 der Schweiz mehrere Berichte vor: 



L Simmenthaler (Fleckvieh). 



a. Waldau bei Bern. 1876. 28 Kühe, im Durchschnitt pro Jahr 3920 kgrra. 



b. Rütli bei Bern 



In Strickhof bei Zürich stellte sich nach 4jährigem Durchschnitte der 

 Ertrag pro Jahr und Stück: 



a. Von 7 Stück Fleckkühen auf 2555 Litßr 



b. „ 7 „ Braunkühen „ 2920 „ 



In Rosegg (Solothurn) nach 5 jährigem Durchschnitte von 14 Simmen- 

 thaler Kühen 3285 Liter. 



Die auf der milchwirthschaftlichen Versuchsstation in Kiel ^) gehaltenen 

 10 Kühe Angler Race mit einem durchschnittlichen Lebendgewichte von 

 450 kgrm. lieferten an Milch in der Zeit vom 3. November 1878 bis 



1) Durch Milchzeitung. 1879. S. 502 aus Tidskrift for Landmaend. Juli 1879. 



2) 1 Pott = 0,966 Liter. 



8) Alpenwirthschaftl. Monatsbl. 1879. 9. 



■*) Der Ort, an welchem die Kühe gehalten, sowie deren Zahl findet sich nicht 

 angegeben. 



f«) Milchzeitung. 1879. S. 753. 



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