LandwirthschaftlicLe Nebengewerbe. 5 IQ 



Wicliolliaus 1) besprach ebenfalls die Arbeiten der Versuchsstation 

 für /.uckeiraftination in Charlottenburg. 



Emile Barbet ") glaubt annehmen zu dürfen, dass es sich bei Wir- wirkungsart 

 kung der Knochenkohle einzig und allein um kapillare Thätigkeit handle, ''• kohie""^ 

 also Bimsstein, Thonerde, zerkleinerte Ziegelsteine etc. dieselbe Rolle spielen 

 würden, mit dei'selben Wirkung, wie die Knochenkohle. ICr tiltrirte einen, 

 eine grosse Menge organischsaurer Salze enthaltenden, neutral reagirenden 

 Syrup über 50 "^/o Knochenkohle; von denjenigen Salzen, deren Base nicht 

 der Kalk war, wurden kaum 6 **/o ausgeschieden. 



Er empfiehlt, die neue Knochenkohle vor ihrer Verwendung mit warmem, 

 säurehaltigem Wasser so lange zu waschen, bis sie ihren ganzen Gehalt an 

 kohlensauren Kalk verloren hat. 



H. Pellet 3) studirte die Rolle der Knochenkohle, welche dieselbe in Wirkung 

 der Zuckei'fabrikation spielt. Aus seinen Versuchen lassen sich folgende'" koWe.''"" 

 Schlüsse ziehen: 



1) Kalk- und Kalisalze köiinen in gewisser Menge absorbirt werden-, die 

 Anwesenheit von Kali erleichtert die Absorption von Kalksalzeu, wobei 

 auch das Kali in grösserer Menge absorbirt wird, welche Wirkung 

 durch Anwesenheit von freiem Kalk nicht merklich gestört wird. 



2) Der Aetzkalk wird fast vollständig absorbirt. Sind gleichzeitig Kalk- 

 salze vorhanden, so bleibt die Absorption für den freien Kalk unver- 

 ändert, während dieselbe für die Kalksalze wesentlich geschwächt ist. 



3) Anwesenheit von Zucker oder fremden Salzen verändern diese Ab- 

 sorptionsverhältnisse nur wenig. 



Zur Bestimmung des Werthes einer Knochenkohle empfiehlt Z. ^) worthbe- 



~ T-> • 1 Stimmung 



folgende qualitative und quantitative Ermittelungen : Bestimmung des d. Knochen- 

 1) kohlensauren Kalkes, 2) Wassers, 3) scheinbaren specifischen Gewichtes, ^^oi'ie- 

 4) Porositätscoefficienten, 5) Prüfung auf Schwefelcalcium, 6) Nachweis von 

 weissgebrannten Stücken, 7) von organischer Substanz, unverbranntem Leim, 

 8) Ermittelung der Knorpelkohle-Menge, 9) der Körnung. 



R. Dux 5) schliesst aus einigen Versuchen, dass die wasserhaltende wasserhai- 



' r-* 1 1 \ T\ • teiule Kraft 



Kraft der Knochenkohle der Güte derselben, deren Grad durch Bestimmung a. Knochon- 

 von Kohle, Gyps und kohlensauren Kalk zu ermitteln wäre, nahezu pro- ^°^^'^- 

 portional ist; ferner nimmt in der Regel die wasserhalteude Kraft mit dem 

 Volumgewichte ab. 



R. Stutzer ßj spricht sich, gestützt auf eine Anzahl vergleichender Bestimmung 

 / ^ 5 o r 1 1 1 1 • 1 ''^^ Wasser- 



Versuche, dafür aus, dass die Wasserbestinimung bei Knochenkohle mit dem gehaites in 



gröblich gepulverten Muster vorgenommen werde. ' kobiV.*"^' 



J. M. Merrick^) führte mehrere Versuche über die Absorption von Absorption 

 Zucker durch Knochenkohle aus. Er fand die Thatsache, dass eine Zucker- duixii'Kuo^- 

 lösung bei der Filtration durch die Knochenkohle au ihrem Zuckergehalte cheukohie. 

 einbüsst, bestätigt. 



1) „Scheibler's Neue Zeitschr. etc." IL Bd. p. 129. 



"^) „Rev. d. Ind. et d. scieuces chim."; auch „Scheibler's Neue Zeitschr. etc." 

 No. .5, 7 u. 8. III. Bd. 



3) „Rev. d. lud. et de Sc. chim. et. agr." T. IL No. 22; a. „Scheibler's Neue 

 Zeitschr. etc." p. .374. III. Bd. 



*) „Die deutsche Znckerrübenindustrie". No. IL 



6) „Kohlrausch, Organ etc." 1879. p. 924. 



6) „Zeitschr. etc." 1879. p. Sl.""!. 



') „Chemical News. 38. No. 978; auch „Biedermaun's Ceutralbl. f. Agricultur- 

 Chemie." IX. Heft. 



