Die Chemie des Düngers. 



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IVIist und Jauche enthielten in Procenten: 



Mist Jauche Periode I. Jauche Periode II. 



Periode I. Periode II. a. b. a. b. c. 



Stickstoff . . 0,413 0,419 0,513 0,514 0,450 0,5 39 0,542 



Phosphorsäure 0.148 0,194^ Ö^"26 ^0,030 



Kali . . . 0,620 0,578 1,655 1,685 



Die absoluten Mengen der aufgeführten Stoffe sind mithin folgende: 

 Pei'iode I. Im Mist iu der Jauche Summa 



Stickstoff ... 8,9 1,6 10,5 Pfd. 



Phosphorsäure. . 3,2 0,1 3,3 „ 



Kah 13,4 5,3 18,7 „ 



Periode II. 

 Stickstoff ... 21,0 4,0 25,0 „ 



Phosphorsäure . . 9,7 0,2 9,9 „ 



Kali 28,9 13,3 41,2 „ 



Bringt man diejenigen Mengen in Abzug, welche aus dem an- 

 gewandten Streustroh stammen, so verbleiben füi* die Summe von streu- 

 freiem Mist und Jauche: 



Periode I. Periode II. 

 Stickstoff .... 8,9 21,7 Pfd. 



Phosphorsäure ... 2,6 8,4 „ 



Kali 14,6 32,5 „ 



Darnach berechnet sich fiii* streufreien Mist -j- Jauche die 

 folgende procentische Zusammensetzung: 



nach Periode I. nach Periode II. 



Stickstoff 0,412 0,426 



Phosphorsäure . . . 0,120 0,165 



Kali 0,676 0,638 



Untersuchung über die Veränderungen, welche der Urin 

 bei dem Uebergange in Jauche in seiner Zusammensetzung 

 erleidet, von E. Peters'). — Von dem reinen Urin ist die Jauche 

 wesentlich verschieden. Bei dem Durchsickern desselben durch die festen 

 Excremente und die Einstreu werden manche Urinbestandtheile zurück- 

 gehalten, andere Substanzen treten dagegen aus dem Dünger in Lösung 

 über, auch unterliegen gewisse Bestandtheile des Urins einer raschen Zer- 

 setzung uud diese hnden sich daher in der Jauche nicht mehr in der 

 ui-sprünglichen Form vor, in welcher sie aus dem Körper ausgeschieden 

 wurden, sondern in Gestalt der daraus hervorgegangenen Zersetzungs- 

 Producte. 



Zum Zwecke einer Untersuchung darüber wurde von zwei Kühen, 

 welche mit Erbseusehrot, Koggenmehl, Kartoffeln, Häcksel und Heu kräftig 

 ernährt wurden, der Urin während eines ganzen Tags so vollständig, wie 

 dies ohne besondere Vomchtungen durch Unterhalten eines Eimers möglich 

 war, gesammelt und später auch die in dem Jauchenloche sich ansammelnde 

 Jauche untersucht. Der Stall war mit in Kalk gelegten Klinkern ge- 

 pflastert, der Dünger lag ungefähr 8 Zoll hoch im Stalle, es war so stark 



Urin und 

 Jauche. 



') D. Landwirth. 1870. 309. 



