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Die Chemie der Pflanze. 



Zctengehait ^- Bauclrimoiit bestimmte den Wasser- und Aschengehalt ver- 



versehie^dener seh i edener saftr ei cher Pflanz en ^): 



Pflanzen. ' 



Es enthielten 100 Theile 

 von 



Wasser 



Organische 

 Stoffe 



Mineral- 

 Stoffe 



Cactus peruvianus . . 



Agave 



Crassula lactea . . . 

 Cactus triaugularis . . 



Opuntia 



Sedum altissimum . . 

 Portulaca oleracea 

 Sempervivum arboreum 

 Cactus quinquangularis 

 Cactus, andere Varietät 



Aloe 



Opuntia volutina 

 Sedum calcareum . 

 Opuntia coccinilifera . 



94,83 

 88,38 

 90,92 

 88,32 

 93,64 

 87,07 

 90,96 

 89,12 

 88,46 

 92,00 

 79,63 

 92,19 

 87,81 

 89,13 



4,62 

 10,85 



7,80 



10,08 



4,64 



10,90 



7,00 



8,63 



9,28 



5,72 



17,68 



4,85 



9,19 



7,76 



0,55 

 0,77 

 1,28 

 1,60 

 1,72 

 2,03 

 2,04 

 2,25 

 2,26 

 2,28 

 2,69 

 2,96 

 3,00 

 3,11 



"^chfedener" ^- Wulfcrt^) uutersuchte verschiedene, in Rostock und Umgegend 



Pflanzen nnd gesammelte Pflanzen und Pflanzentheile auf ihren Salpetersäure- 

 an'Talpeter-^gehalt. Die hicrzu benutzte Methode war die S c hl oe sing 'sehe mit der 

 säure. YQj^ Franz Schulze angegebenen Moditication, nach welcher das gebil- 

 dete Stickstoffoxyd nicht in Salpetersäure zuräckverwandelt, sondern als 

 solches volumetrisch bestimmt wird. 



Namen der Pflanzen. 



Acer campestre, Früchte 



desgl. Blätter . . . . 

 Acer Pseudoplatanus, Kno- 

 spen 



desgl. Blüthen . . . . 



desgl. Blätter . . . . 



desgl. Blätter . . . . 

 Achillea Millefoliura . . . 



desgl. Blattn])pen . . 



desgl. Blattsubstauz. . 

 Adoxa Moschatelliua . . . 

 Alliaria olticiiialis . . . . 



desgl 



Tag 



der 



Ernte. 



10. Mai 

 10. Mai 



5. Mai 



17. Mai 



17. Mai 



1. Juni 



i!7. Mai 



3. Juni 



3. Juni 



f). Mai 



o. Mai 



3. Juni 



.- CS o 



= o 



0,074 

 0,119 



0,082 

 0,115 

 0,173 

 0,136 



0,994 



0,247 



0,675 



Namen der Pflanzen. 



Alsine media .... 

 Archangelica ofticinalis 



desgl 



Arctiuni Lappa . . . 



desgl 



Artemisia vulgaris . . 

 Capsclla bursa pastoris 

 Carduus crispus . . . 



desgl 



desgl 



desgl 



desgl 



desgl 



Tag 



der 



Ernte. 



Mai 

 Mai 

 Mai 

 Mai 

 Mai 

 Jvmi 

 Mai 

 Mai 

 Mai 

 Mai 

 Mai 

 Mai 

 Mai 





0,67- 

 0.14S 

 0.371 

 1,729 

 1,136 

 0,320 



1,898 

 5,69(; 

 1,928 

 2,831 

 9,12ft 

 10,4ö.s 



M Compt. rend. 1872. 7-t. 877. 



*) Die laudwirthschaftl, Versuchsstationen 13, 164, 



