Die Chemie der Pflanze. 



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Lichtes w-ird von diesem Körpei' nacli links abgelenkt. Das Aconitin rea- 

 girt schwach alkalisch und bildet mit den starken Säuren Salze, von 

 welchen namentlich das salpetersaure wegen seiner leichten Darstellbarkeit 

 und der Grosse seiner Kiystalle bemerkenswerth ist. Es bringt auf der 

 Zunge ein eigeuthümliches Jucken und Prickeln hervor und gehört zu 

 den am heftigsten wirkenden Pflanzengiften. 



Ueber das Beta'in^) liegen weitere Untersuchungen von C. Scheib- ueber das 



-' " " Betain. 



1er-) vor, von denen Folgendes hier Platz finden möge: Der Gehalt des 

 Saftes an Beta'in nimmt mit zunehmendem Alter der Rüben ab. So er- 

 gaben ganz junge Exemplare einen circa ^ji pCt. Betain enthaltenden 

 Saft, während reife Rüben desselben Feldes einen Saft mit nur noch 

 Vio pCt. Betain lieferten. — Diese Base ist ohne Einwirkung auf den 

 thierischen Organismus. — Sie ist identisch mit dem von 0. Liebreich 

 durch Oxydation von Trimethj-loxaetlndammonium dargestellten Oxyneurin. — 

 Scheib 1er hält es für wahrscheinlich, dass in der Rübe ein complicirter, 

 leicht zerfallender Körper vorkonmit, dessen eines Zersetzungsproduct das 

 Betain ist und als dessen andere Zersetzungsproducte sich Säuren, u. A. 

 Oxalsäure, voi"finden. 



0. Hesse ^) fand in einer aus Payta in Peru importirten, weissen, p^^'^f^ „^^ 

 an Kalkoxalat und Stärkmehl reichen Chinarinde ein neues Alkaloid, dem Paricin. 

 er den Namen Paytin gab. Die salzsaure Verbindung dieser schwachen 

 Base liefert als charakteristische Reactiouen beim Erwärmen mit über- 

 schüssiger Platinchloridlösung ein indigoblaues Zersetzungsproduct, mit 

 Goldchloridlösung in jedem Falle eine purpurrothe Färbung resp. einen 

 ebenso gefärbten Niederschlag. Die Zusammensetzung des Pa}^ins wird 

 durch die Formel C42 H24 N2 O2 -j- 2 aq ausgedräckt. 



Das von F. L. Winckler entdeckte und beschriebene Paricin 

 konnte 0. Hesse in keiner der zur Chininfabrikation verwendeten Rinden 

 nachweisen ^). 



Untersuchung des Mutterkornes, von Job. C. Herrmann. 5) UeberMutter- 

 Das Oel des Mutterkornes besteht aus einem Gemenge von circa 3 Thln. 

 Triolein und 1 Tbl. Tripalmitin. Ausserdem finden sich im Mutterkorn 

 Spuren von Essigsäure, Buttersäure, Trimethylamin, Ammoniak, sowie die 

 von Wen z eil ^) entdeckten Alkaloide Ergotin und Ekbolin. 



Ueber das Eucalyptol, von S. Cloez''). — Eucalyptus globulus, ^u^d^f "^toi. 

 ein in seiner Heimath Tasmanien eine Höhe von 80 bis 100 M. erreichender 

 und auch an den Küsten des mittelländischen Meeres gedeihender Baum, 

 enthält in seinen Blättern ätherisches Oel, d. h. ein Gemisch verschiedener 

 flüchtiger Köqier. Bei der Destillation mit Wasser betrug die Ausbeute 

 von frischen Blättern 2,75, von trockenen, einen Monat alten Blättern 6, 

 von 5 Jahre alten, aus Melbourne stammenden Blättern 1,5 pCt. ihres 



>) Vergl. Jahresbericht 1868/69, 205. 



2) Bcr. d. D. ehem. Ges. 1870, 155. 



3) Annal. d. Chem. u. Pharm. 1870. 154, 287. 

 •») Ber. d. D. chem. Ges. 1870, 232. 



*) Chem. Centralblatt 1871. 372. Nach N. Rep. Pharm. 20, 283. 



«) Jahresbericht 186.5, 121. 



^) Compt. rend. 1870. 70. 687. 



