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Das Keimen. 



Entwickelung erreicht hatten. Getrocknet wurde im Luftstrom, für die 

 Stickstoffbestimmungeu im Wasserstoffstrom. Während der vom Verf. ge- 

 wählten Keimungsiierioden fand ein so geringer Stickstoffverlust statt, dass 

 er vernachlässigt werden konnte. Es enthielten nämlich ungekeimte Erb- 

 sen 3,815, gekeimte Erbsen der 2. Periode 4,10 pCt. Stickstoff — Col. 3 — . 

 Unter der Annahme, dass 91,55 pCt. — Col. 9 — der ursprünglichen 

 Trockensubstanz noch übrig waren, berechnen sich für die 2. Keimungs- 

 periode 4,16 pCt. Stickstoff. 



Die nachstehende Tabelle enthält die Mittelwerthe aus sämmtlicheu 

 Bestimmungen: Tab. II. 



femteren und näheren Bestandtheilen während der beiden Keimungsperio- 

 den in folgender Weise: 



Tab. III. 



