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des Ähora. 



Die Frühjalirsueriode der Birke (Betula alba L.) und des .^'^^''V^" 



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Ahorn (Acer platanoides L.), von J. Scliroeder^). — Die bekannte der Birke und 



Erscheinung des Bhitens oder Thränens, d.h. des Saftausflusses aus Stamm 



und Wurzeln in Folge von Verletzungen, tritt bei den Laubbäumen lange 



Zeit vor dem Beginn der Knospenentfaltung ein und erklärt sich nach 



W. Hofmeister in folgender Weise: In die an Collo'idsubstanzen reichen 



Zellea des Parenchym's ditfundii-t eine erhebliche Menge Wasser, während 



die ColloidkOrper (Eiweiss, Dextrin) nur in geringer Menge die Zellmembran 



zu durchcü-ingen vermögen. In Folge dieser Verschiedenheit in der Stärke 



des eintretenden und des austretenden Stromes geräth das ganze Gewebe 



in einen Zustand der Spannung und UeberfüUung. Sobald nun der auf 



die Zellwäude ausgeübte Druck über eine gewisse Grenze hinaus gesteigert 



ist, wird ein Theil des Zellinhaltes in das angrenzende Gefässsystem hin- 



durchgepresst, und der in den Gefässen befindliche Saft fliesst aus, wenn 



das betreffende Wurzel- oder Stammstück angebohrt wird. 



Bei der Bii'ke beginnt die Blutuugsperiode früher und endet später, 

 als beim Ahorn. In der Umgegend von Dorpat, woselbst die nachstehen- 

 den Untersuchungen ausgeführt wurden, nahm der Saftausfluss seinen An- 

 fang bei der Birke in den ersten Tagen des April, beim Ahorn eine 

 Woche später und dauerte bei der Birke 48, beim Ahorn 31 Tage. Für 

 die in verschiedenenen Höhen befindlichen Stammstücke und für die Wurzel 

 eines und desselben Baumes ist die Blutungszeit, wie bereits W. Hof- 

 meister fand, von ungleicher Dauer. Es bluten nämlich beim Ahorn 

 und bei der Birke die Wurzeln früher und länger, als die unteren Stamni- 

 theile und die letzteren früher und länger, als die höher gelegeneu Partien. 



I. Birke. 



1. Ueber die Zusammensetzung des ausgeflossenen Saftes 

 während der ganzen Blutuugsperiode geben die im Frühling 1864 

 ausgeführten Untersuchungen Auskunft. 



') Die landw. Versuchsstationen. 14. 118. Die Ergebnisse dieser Unter- 

 suchungen sind vom Verf. bereits in anderen Zeitschriften mitgetheilt worden, 

 und ein ausführliches Referat über die den Frühjahrssaft der Birke betreffende 

 Arbeit findet sich schon in dem Jahresbericht 1865. 1.57. Um indessen den 

 Vergleich mit dem Ahorn zu erleichtern, erscheint es geboten, die bei der Unter- 

 suchung des Birkensaftes erhaltenen Resultate an dieser Stelle zu recapituliren — 

 um so mehr als in der ersten PubUcation die Tage der Probeentnahmen nach 

 dem Julianischen Kalender alten ytils angegeben sind. — D. Ref. 



