Eiiifluss der Imponderabilien auf die Pflanzen. t qn 



rechtzeitig augcwaudt — fast immer vor dem Erfrieren scliützeu, so sind 

 sie Yon der Natur selbst vorgeschrieben. Durch die starren Hüllen, welche 

 die Knospen umgeben, durch den Reif, welcher die Pflanzen überzieht, 

 wh-d die dirccte und plötzliche Einwirkung der Sonnenstrahlen auf die 

 gefrorenen PÜanzentheile verhindert. Uebrigens verhalten sich verschiedene 

 Pflanzen und Pflanzeutheile ungleich gegen niedere Temperaturgrade-, sie 

 sind im Allgemeinen um so empündücher gegen Kälte, je wasserreicher 

 sie sind. Wenn schliesslich die tropischen Orchideen, mit welchen Goep- 

 pert cxperimentirte, trotz langsamen Aufthauens zu Grunde gingen, so 

 beweist dies nach des Verfassers Ansicht noch nichts für unsere einheimi- 

 schen, weit widerstandsfähigeren Gewächse, ganz abgesehen davon, dass 

 der Rückscliluss aus dem Entstehen der blauen Farbe auf die Tödtung 

 der Zellen keineswegs unanfechtbar erscheint. 



Ueber die Bildung von Eisstücken im Inneren der Pflanzen, „V''^''"'/'^ 

 von Ed. Prillieux^). — Wenn man zarte und saftreiche Pflanzeutheile, Eisstücken im 

 z. B. Blattstiele von Veilchen, Günsel, Schellkraut oder Stengel von kraut- ^rmmLn." 

 artigen Gewächsen einer Temperatur von mindestens — 2 bis — 3 '^ aussetzt, 

 so gelingt es leicht, die Bildung von Eisstücken inmitten des Zellgewebes 

 zu bewirken. Diese Eisstücke linden sich am häufigsten nahe der Ober- 

 fläche, zuweilen tiefer im Rindeuparenchym, sehr oft auch im Mark. Nahe 

 der Oberfläche beobachtet man in der Kegel drei solcher Eisstücke, das eine 

 au der oberen Seite, die beiden anderen rechts und links von diesem an 

 der unteren Seite. In einigen Blattstielen, z. B. in denen der Stockrose, 

 trifft man nur ein einziges Eisstück an, welches einen vollständigen Eis- 

 cylinder bildet. Diese Eisstücke sind aus Eisnadeln zusammengesetzt, welche 

 untereinander beinahe parallel und senkrecht zur Oberfläche gestellt sind. Sie 

 gleichen vollkommen den Eisnadeln, aus welchen die Eiskruste auf der 

 Schnittfläche saftreicher Gewebe, z. B. von Runkelrüben, besteht. Die 

 Bildung der Eisstücke erfolgt in Hohlräumen, welche von unverletzten 

 Zellen begrenzt sind. Das Eis hat mithin nicht die Zellwände 

 durchbrochen, sondern ist ausserhalb der Zellen durch Ge- 

 frieren des Saftes entstanden, welcher vorher aus dem benach- 

 barten Gewebe ausgetreten war. Diese Eisbildung ist eine normale 

 Erscheinung und gewöhnlich ohne Nachtheil für die davon betroffenen 

 Pflanzen. Zuweilen aber entwickeln sich die Eisstücke in solchem Grade, 

 dass sie die Rinde zeireissen und ausserhalb in einer Breite von melir 

 als einem Zoll sichtbar werden. Einen derartigen Fall beobachtete Ver- 

 fasser an den Stengeln von Hortensien, welche in voller Vegetation von 

 der Kälte getroffen wurden 2). 



Ueber den Einfluss des Gefrierens auf das Gewicht der KiiitiH.ss des 

 Pflanzenge webe, von Ed. Prillieux^). — Gewogene Abschnitte wasser- ^lal^Gew^hf 

 reiclier Pflanzeutheile, wie Kartoffelkiuillen, Möhren- und Rübenwurzeln, '^'"" ^'"'"P''^"- 

 wurden in Bechergläser über Chlorcalcium gelegt uud die einen in eine 

 Mischung von gestossenem Eis mit Kochsalz gesetzt, während die anderen 



>) Compt. reud. 1870. 70. 405, 



-) Vergl. Jul. Sachs, Plxpcrimental-Physiologic der Pflauzeu. 5(i. 



n Compt. rend. 1872. 74. 1341. 



