Analysen von Futterstoffen. 



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Diffusions-, Press- u. Macerations-Rückstäncle von M. 

 Märckeri) (1—2), U. Kreusler^) (3—12), Aug. VölckerS) 

 (13—16). 



10 

 11 

 12 



13 

 14 

 15 

 16 



Diffusions-Rückstand (Schnitzel, frisch) 

 desgl. eingekuhlte Schnitzel 



Pressrückstaude, 6 Wochen eingemie- 

 tet, stark sauer 



Diffusious - Rückstände, Januar 1871, 

 nachgepresst. frisch 



desgl. Kov. 1871 nachgepresst, frisch 



desgl. Jan. 1872 desgl. desgl. 



desgl. Oct. 1872 



Diffusions - Rückst. (Schnitzel) einge- 

 mietet, stark sauer 



desgl. mit Klusemanu's Presse nach- 

 gepresst, frisch 



desgl. bis auf 35 pCt. d. Rüben, frisch 



desgl. bis auf 40 pCt. d. Rüben, „ 



Diffusious-Rükst. nachgepresst, 1 Jahr 

 eingekuhlt, stark sauer 



93,50 

 91,80 



74,70 



88,54 

 90,20 

 92,46 

 90,69 



89,83^) 



87,80 

 87.09 

 88,44 



89,04 



Press-Rückstände aus England . . 70,11 

 desgl. aus Frankreich . 70,88 



desgl. desgl. . . |! 77,10 



desgl. aus Belgien, 1 Jahr alt jj 70,00 



0,508 

 0.700 



1.37 



0,86 

 0,82 

 0,62 

 0,89 



1,02 



0,88 

 0,85 

 0,85 



0,99 



2,25 

 2.38 

 1,93 

 2,43 



0,035 

 0,030 



0,19 



0,11 

 0,13 

 0,05 

 0,08 



0,08 



0,09 



0,05 

 0,05 



0,06 



3,661 

 4,332 



14,56 



7,37 

 6,13 

 4,27 



5,75 



5,94 



8,07 



7 



6,90 



5.49 



^25j7' 

 23,02 

 18,38 

 25,15 



1,334 

 1,697 



4,90 



1,91 

 2,13 

 1,70 

 2,13 



2,53 



2,67 



2,79 

 2,47 



2,59 



Rübeusc habsei von J. Nessler u. G. BrigeH) 



82,03 

 83,79 



1,48 

 1,07 



0,113 11,10 



3,98 



0,962 

 1,431 



4,28 



1,23 

 0,58 

 0,90 

 0,46 



0,60 



0,49 

 1,32 

 1,29 



1,83 



1,87 

 3,72 

 2,59 

 2,42 



1,30 



M. Märckcr bestimmte ausserdem den Gehalt der verschiedenen 

 Rückstände an löslichen organischen Stoffen, Ammoniak, Alkohol u. Säure 

 mit folgendem Resultat: 



I. Gehalt der Trockensubstanz an löslichen Stoffen: 



Organische u- • t> j.- ^ jr 



Substanz ^^^^"^^ Pectinstoffe 



1. Diffusionsschnitzel (Wasserlcben) 11,41 pCt. 0,594 pCt. 7,252 pCt. 



2. desgl. (Wulferstedt) 11,78 „ 0,304 „ 8,928 „ 



3. Macerations- Rückstände 18,35 „ 1,419 „ 5,344 „ 



4. Press -Rückstände 19,47 „ 2,850 „ 10,760 „ 



') Journal f Landw. 1871, 290. 



*) Erst. Bericht über d. Thätigkeit der Versuchsst. Hildesheim-Celle 1873, 30, 

 ») Einschliesslich der fi-eieu flüchtigen Säure (0,5 pCt. als Essigsäure be- 

 rechnet). 



*) Wchnbl. d. landw. Vereins im Grossherz. Baden, 1871, No. 27, 209. 

 *) The Journ. of tbe Royal Agi-ic. Soc. of Engl. 1870, 155. 



