Physiologische UntcrsiichuMgcii und Fütteruiigsversuciie. ^y 



Verf. bespricht sodann die von Hoppe-Seyler ^) beigebrachte An- 

 schauung, dass die Bienen das Wachs nicht produciren, sondern einfach 

 aus den Pflanzen, in deren Fett sich Wachs (Cerotinsäure etc.) befindet, 

 übertragen. Hiernach müsste sich das Wachs in dem Pollen oder den 

 Nectarien voi-finden, da diese ausser Honig die einzige Nahrung der Bienen 

 bilden. Der Pollen aber enthält nur sehr wenig Wachs (höchstens 3,3 pCt. 

 nach Vei-f.) und da die Bienen bei einer Nahrung von wachsfreiem Honig 

 unter Zugabe von Pollen dauernd Wachs zu produciren vermögen, so ist 

 klar, dass die Wachsbildung eine eigene Function der Bienen ist. 



Ebenso unhaltbar findet Verf. die von C. Voit^) vertretene Ansicht, 

 wonach die Bienen das Wachs nicht aus den Kohlenhydraten, sondern aus 

 dem Eiweiss des Pollens bilden. Voit stützt sich auf einen Versuch von 

 Berlepsch, welcher fand, dass Bienen durch Zugabe von 117 Grm. 

 eiweisslialtigen Pollen 33 Grm. Wachs mehr producirten, als wenn dieser 

 nicht beigefüttert wurde. 



Nach der vorstehenden Untersuchung enthält aber der Polleu nur 

 12,8 — 19,2 pCt. Eiweiss, nach welchem Gehalt 117 Grm. Polleu unter 

 der Voit'schen Annahme, dass aus 100 Eiweiss 33,5 Harnstoff und 

 51,4 Fett oder 46,8 Hai-nsäure und 46,7 Fett entstehen, höchstens 6,9 

 bis 10,4 Fett oder 6,5 — 9,7 Grm. Wachs zu liefern im Stande sind. 

 Selbst unter Zuhülfeuahme der ganzen gefundenen Menge Wachs und Fett 

 würden erst gegen 22 Grm. Wachs resultiren, während 117 Grm. Pollen 

 33 Grm. Wachs lieferten und ist hiernach nicht anzunehmen, dass die 

 Bienen das Wachs aus dem Eiweiss des Pollens produciren. 



Hieran mag sich eine Analyse des Pollens von Louis Aubry^) an- 

 schliesseu, welcher pr. 100 Theile Pollen fand: 



Wasser Asche In Wasser lösliche Rückstand (vorzugsweise 



Substanz Pollenhäute) 



12,307 pCt. 3,115 pCt. 69,592 pCt. 30,408 pCt. 



Der wässerige Auszug enthielt: 



pr. 100 Theile pr. 100 Theile getrockneten 

 Substanz: Extracts: 



Zucker 24,138 pCt. 42,137 pCt. 



Phosphorsäure .... 0,647 „ 1,129 „ 



Stickstoff , 1,311 „ 2,228 „ 



Der Futtersaft der Bienen hat nach R. Leuckart*) folgende Zu- 

 sammensetzung: 



Wasser 19,17 pCt. 



In Aether löslich (Wachs und wenig Fett) . . . 21,78 „ 

 In Alkohol (82 pCt.) löslich (Zucker etc.) .... 2,60 „ 

 In verd. Kalilauge löslich (Protein u. Farbstoff). . 16,29 „ 

 Unlöslicher Rückstand (Pollen, Haar,Pflanzeutheileetc.) 40,16 „ 



1) Bcr. d. deutschen ehem. Gesellsch. Berlin 1871. 810. 

 '*) lieber die Entwickelung der Lehre von der Quelle der Muskelkraft und 

 einiger Theile der Ernährung seit 25 Jahren von C. Voit. München 1870. 

 3) p:ichstädter Bienenztg. 1871. 130. 

 '») Ibidem 1871, 230. 



