Physiologische Untersuchungen und Fütterungsversuche. ßl 



Das Fett der kranken Knochen hatte wegen seiner melir öligen Be- 

 schaffenheit einen niederen Schmelz- und Erstarrungspunkt, nämlich: 



Schmelzpunkt Erstarrungspunkt 

 Fett von gesunden Knochen 43 " C. 36 <* C. 



Desgl. kranken Knochen . . 33*^ 31" 



In 100 Thln. Asche ^) wurde gefunden: 



Eeckcnknoclien Unterarm 



sesund Itrauls gesund krank 



53,09 pCt. 

 1,23 „ 

 0,85 „ 

 0,492),, 

 39,90 „ 

 3,40 „ 

 0,65 „ 

 0,35 „ 



Verf. zieht aus seiner Untersuchung den Schluss, dass die Difl'erenz 

 der gesunden und kranken Knochen in dem Verhältniss der unorganischen 

 Steife zu den organischen nicht in erstereu selbst liegt. Nicht die Phos- 

 phorsäure oder der phosphorsaure Kalk allein schwindet, sondern die 

 Aschenbestandtheile überhaupt, an deren Stelle Fett in die Höhlungen der 

 Knochen eintritt. 



Auch J. Campbell Brown ^) findet durch Analysen der Rippen von 

 Individuen, die völlig gelähmt waren, dass diese Knochen im Vergleich zu 

 gesunden eine grössere Menge organischer, dagegen eine geringere von 

 unorganischen Stoffen haben. Die Zusammensetzung der kranken Knochen 

 war nämlich folgende: 



Wasser weggeht, so schliessen die Zahlen als aus der Differenz von Fett und 

 Knochenasche berechnet, noch Wasser mit ein. 



') Auf Salze umgerechnet giebt Verf. die Zusammensetzung der Asche, 

 wie folgt: 



Diese Zahlen scheinen nicht richtig berechnet zu sein. Nach dem C()2-Gehalt 

 der Asche würde sich ein viel niedrigerer Gehalt an kohlensaurem Kalk er- 

 geben, so bei ßeckenlmochen (gesund) 6,63 pCt., (krank) 8,18 pCt. etc. Berechnet 

 man aus der POj den Gehalt an 3 CaO. PO^, so erhält man 87,10 pCt. bei gesunden 

 Beckenknochen und 87.23 pCt. bei kranken ; ungesättigt bleiben im ersten Falle 

 6,89 pCt. CaÜ, im lezten 7,09 pCt, welche 12,30 pCt. und 12,64 pCt. kohlens. Kalk 

 entsprechen. Würde man einen Theil der Phosphorsäure an Magnesia gebunden den- 

 ken als 2 MgO. PO5, so ergeben sich z. B.lur gesunde Beckenknochen 2,74 pCt. 

 2 MgO. PO5 -}- 83,41 pCt. 3 CaO. PO^ = 86,15 pCt. phosphorsaure Salze gegen 

 83,76 pCt. wie angegeben. Au.s dem noch ungebundenen Rest Kalk vou9,16pCt. 

 würde sich alsdann 16,35 pCt. kohlens. Kalk l)erechnen etc. Wir glauben daher 

 den vom Verf. auf Salze berecluietcn Zahlen kein Gewicht beilegen zu dürfen. 



^) Im Text aus Versehen 9,49 pCt. 



*) Chem. News. 33. 206, entnommen dem Jahresber. f. Chemie 1870... 914. 



