Plivsiologische Uutcrsucliuiigeu und Fütterungsvcrsiiche. 



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In allen Fällen wurde mehr Phosphorsäure gefunden als zur Bindung 

 der ganzen Menge Kalk zu 3-basischeni phosphorsaureu Kalk erforderlich 

 ist. Verf. nimmt daher an, dass neben dem 3-basisch phosphorsauren Kalk 

 ein Theil des Kalks als 2-basisch phosphors. Kalk zugegen ist, und be- 

 rechnet den Gehalt an letzterem in der Knochenasche zu 8,60 bis 

 14,17 pCt. neben 70,65 — 77,61 pCt. 3-basisch phosphors. Kalk. Ausser 

 diesen zieht Verf. noch folgende Schlussfolgerungen: 



1. Die Knochen der Kaninchen beenden ihr Wachsthum im 6. bis 

 8. Monat. 



2. Der Wassergehalt junger Knochen beträgt 65 pCt. und fällt successiv 

 mit dem zunehmenden Alter auf 20,8 — 26,7 pCt. 



3. Der Fettgehalt ist in der Jugend am geringsten, hebt mit 0,5 an und 

 steigt mit dem Alter bis zu 17 — 18 pCt. 



4. Die Ernährungsflüssigkeit der Knochen, d. h. die in Wasser löslichen 

 Substanzen, welche aus Eiweiss, Phosphorsäure, Kali, Natron, Kalk 

 Magnesia, Eisen etc. bestehen, betragen in der Jugend 5 pCt, und 

 fallen im ausgewachsenen Knochen auf 1,1 — 1,4 pCt. 



5. Die Menge des Osseins ist zu jeder Zeit im wasserhaltigen Knochen 

 eine ziemlich gleiche, ist aber auf wasser- und fettfi-eie Knochen- 

 substanz bezogen in der Jugend am höchsten, nämlich 46 — 49 pCt. 

 und sinkt mit dem Alter proportional auf 25,7 pCt. 



Sehr ausführliche Untersuchungen über die Knochen und deren 

 Constitution hat auch C. Aeby^) ausgeführt. 



Derselbe macht zunächst auf die Unveräuderlichkeit der organischen 

 Knochensubstanz aufmci-ksam, indem sich die Innenschicht compacter 

 Knochen aus Gräbern etc. nach Jahrhunderten noch unverändert zeigte 



1) Centr.-Bl. f. d. niedic. Wissensch. 1871. No. 14 u. 36, 1872. No. 7; ferner 

 Jouru. f. pract. Chemie 1872. Neue Folge. 5. 308, u. 6. 169. 



