Physiologische Untersuchungen und Fütterungsversuche. 



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Ziege I. Ziege IL ^) 



Vegetabilische Nalirung, Animalische Nahrung. 



Trockeusubstanz . . 11,08 Giin. 1,75 Grm. 



Stickstoff .... 1,11 „ 0,33 „ 



Asche 5,19 „ 0,57 „ 



In 100 Theileu Asche mit alkalischer Reaction: 



Kali 34,91 pCt. 42,83 pCt. 



Natron 22,48 „ 14,05 „ 



Kalk 0,77 „ 0,98 „ 



Magnesia .... 3,28 „ . 0,61 „ 



Eisenoxvfl .... Spur „ Spur ,, 



Kohlensäure ... 10,40 „ 



Kieselsäure ... 0,59 ,, ,. 



Schwefelsäure . . . 16,89 „ 3,02 „ 



Phosphorsäure . . Spur „ 22,22 „ 



Chlor 13.35 ., 20,67 ,, 



102,67 pCt. 104,38 pCt. 



ab für Chlor . . 3,01 ,. 4,66 „ 

 Ferner hat H. Weiske^) den von ihm selbst und einem Collegen 

 S. bei rein vegetabilischer und reiner Fleischnahrung gelasseneu Harn auf 



Trockensubstanz, Phosphorsäure und Stickstoff untersucht und folgende 

 Zahlen erhalten: 



Hier ist also umgekehrt wie bei dem Ziegenharn der Harn bei vege- 

 tabilischer Nahrang von geringerem spec. Gew^, hat weniger Trockensub- 

 stanz, Phosphorsäurc und Stickstoff" als der Harn bei Fleischnalirung. 



Die Mher von A. Bechamp^) gemachte Angabe, dass durch Oxy- ^'arn"foffr 

 dation der Eiweisskörper Harnstoff entstehe, hat sich nach dena"s Albumin. 



' ) Der Harn der Ziege I. gab auf Zusatz von Salzsäure einen starken Nieder- 

 schlag von Hippursäure, der Harn der Ziege II. lieferte in 100 cc. nur 0,10 Grm. 

 dieses Niederschlages. 



2) Zeitschr f Biologie 1870, 464. 



3) Jahresber. f Chem. 1856. 696. 



