Physiologische Uatersuchungen und Fütterungsversuche. 129 



H. Weiske^) tlieilt über denselben Gegenstand Folgendes mit: Zwei 

 Kälber, von denen das eine 8 Monate alt ein Lebendgewicbt von 309 Pfd., 

 das andere 6 iMonate alt ein solches von 334 Pfd. hatte, erhielten in 

 einer Futterration von Wicken, gequetschtem Hafer, Spreu und Rüben 

 161,4 Grm. ganze Lein-, 48,7 Grm. Roggen-, 716,1 Grm. Hafer- und 

 23,7 Grm. ganze Buchweizenkörner. Von letzteren wurden verdaut: 

 Lein-, Roggen-, Hafer-, Buchweizenkörner 



Verlust 2) durch Einwir- 

 kung d. Verdauungssäfte 16,1 25,5 15,0 11,0 pCt. 



Nach J. Lehmann^) wurden pr. 100 Pfd. ganzer Hafer- und Gerste- 

 körner bei Kälbern wieder ausgeschieden: 



Verf. empfiehlt in Folge dieser grossen Verluste, welche bei Hafer 

 geringer als bei Gerste sind und mit dem Alter der Thiere zuzunehmen 

 scheinen, das Quetschen der Körner, welches einige Vortheile vor dem 

 Schroten hat. 



E. Heiden'^) beobachtete den Einfluss, welchen der Zusatz von Kar- 

 toffeln, Schlickermilch und Kleie zu ganzen Körnern auf die Mästung der 

 Schweine ausübt und findet: 



1. Die reinen Körner (Erbsen, Gerste und Hafer) eignen sich zur 

 Mast nicht, da sie, allein gegeben, von den Thieren nicht genügend 

 ausgenutzt werden und auf die Dauer kein angenehmes Futter für 

 die Schweine bilden. 



2. Durch Zusatz von Kartoffeln werden die Körner mit Ausnahme des 

 Hafers nicht nur nicht besser, sondern sogar schlechter ausgenutzt. 



3. Die Zugabe von Schlickennilch (sauerer Milch) erhöht die Mastungs- 

 fähigkeit der Körner und somit die Ausnutzung derselben durch die 

 Thiere bedeutend. 



») Der Landwirth 1872, No. M, u. Neue landw. Ztg. 1872. 795. 

 ^) Diese Zahlen, aus der DiiFerenz (Futter minus Kothkörner) berechnet, müs- 

 sen heissen: 



Lein RoRgen Hafer Buchweizen 



Verlust 16,1 25,5 15,0 15,4 pCt. 

 Dieselben würden also die wirklich verdaute Menge angeben. 



ä) Zeitschr. d. landw. Ver. f. d. Prov. Sachsen 1870, 25, nach Zeitschr. d. 

 landw. Ver. in Baiern 1869. 



*) Amtsbl. d. landw. Vereme Im Königr. Sachsen 1870. 5. 



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