Physiologische Untcrsuchiiiigcn und Fiitteningsversiirhe. 14:9 



Je älter also der Klee wird, desto geringer ist seiue Verdaulichkeit 

 und umgekehrt. Hieraus folgt aber noch nicht, dass man den Klee so 

 jung als möglich mähen müsse, da bis zum vollen Erblühen desselben der 

 Gewichtszuwachs an Futter so bedeutend ist, dass trotz der abnehmenden 

 relati\ en Verdaulichkeit dennoch ein erheblicher absoluter Gewichtszuwachs 

 an verdaulicher Substanz überhaupt statthat. 



Anni. Ijcidcr vermissen wir aucli hier wie in E. Wolf fs Versuchen eine An- 

 gabe über die von einer gleichen Fläche geerntete licumenge, um darnach die 

 absohlte Menge der in den emzelucn Eutwickelungsstadieu geernteten verdauüclieu 

 Stoße berechnen zu können. 



VU. Ob Grün- oder Trockenfütterung? 



Verdaulichkeit des Weidegrases und Grummets im Ver- ^ *kpi't"des'^ 

 gleich zu Heu als Beitrag zur Frage: ob Weidegang oder Stall- wcidesrases 



^ '-'<-' o o \}i\a Heu s, 



fütterung von H. Weiske^), desgl. von H. Schultze, E. Schulze 

 und M. Märcker2). 



H. Weiske suchte vorstehende Frage in der Weise zu beantw'orten, 

 dass er ein gleichmässig bewachsenes Futterfeld, welches durch Ansaat 

 von Roth-, Wundklee und Gras hergestellt war, in 4 Parzellen von je 

 1 Qu.-Euthe abgi-enzte, die Pflanzen von 2 Parzellen bei geeigneter Höhe 

 jedesmal durch Menschenhand etwa 1 Zoll über dem Boden abrupfen liess, 

 während die 2 anderen Parzellen im Laufe des Sommers dreimal mit der 

 Sichel geschnitten wurden. Dieser im Sommer 1868 angestellte Versuch 

 wurde 1869 in gleicher Weise und nur mit dem Unterschiede 2) wieder- 

 holt, dass statt der 4 Parzellen 8 abgegrenzt wurden, von denen je 4 in 

 obiger Weise Verwendung fanden. Die jedesmaligen Ernten wurden aufs 

 sorgfältigste gewogen und gute Durchschnittsproben dienten zur chemischen 

 Analyse. Ein in üblicher Weise mit 2 Schafen angestellter Ausnutzungs- 

 versuch lieferte in Procenten folgende Zahlen für die Verdaulichkeit der 

 Futterbestandtheile im abgerupften und gemähten Klee (vom Jahr 1869): 



Abgerupfter Gemähter Vom abgerupften 



Klee Klee Klee mehr 



verdaut 



Organische Subtanz . 75,42 pCt. 62,59 pCt. 12,83 pCt. 



Protein 78,19 „ 61,37 „ 16,82 „ 



Fett 64,18 „ 62,62 „ 1,56 „ 



Stickstofffi-eie Stoffe . 78,26 „ 70,52 „ 7,74 „ 



Holzfaser 67,15 „ 48,65 „ 18,50 „ 



Asche 31,11 „ 28,35 „ 2,76 „ 



') Beiträge zur Frage über Wcidewirthschaft und Stallfütterung von Dr. II. 

 Weiske. Breslau, 1871. 



2) Journal f. Landw. 1870, 1 und Pr. Ann. d. Laudw. Mntsh. 1870, 7. 160. 



3) In diesem Jahre wurde der Klee nur 2 mal geschnitten und Imal gerupft. 



