Physiologische Untersuchungen und Fütterungsversuche. 



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Verdaulichkeit des auf verschiedene "Weise geworbenen verdauiich- 



Heu's von H. \\^eiske^). 



keit des auf 

 verschiedene 



Von einem gleichmässig gut bestandenen Futterfelde gelangte Luzerne, bencn He'^^sV 

 welche nach 4 verschiedenen Methoden eingebracht wurde, in bekannter 

 Weise an Schafe zur Yerfütterung. Von Parzelle I. wurde die Luzerne 

 im grünen Zustande veifüttert, von Parzelle IL nach sorgfältiger Trock- 

 nung unter Vermeidung jeglicher Verluste, von Parzelle IIL als Dürrheu 

 geworben unter wirthschaftlichon Verhältnissen, von Parzelle IV. als Brenn- 

 heu (nach Klappmeyer's Methode). Zwei Hammel verzehrten 2) und schie- 

 den pr. Tag an Trockensubstanz aus mit folgender procentischen Zusam- 

 mensetzuna; der Kothtrockensubstanz: 



pr. Tag 



Grüne Luzerne 



Hammel I. 



Grm. 



Hammel IL 



Grm. 



Sorgfältig ge- 

 trocknete Luz. 



Hammel I. 



Grm. 



Hammel II. 



Grm, 



Als Dürrheu 

 getrockn. Luz. 



Hammel I. Hammel U. 



Als Brennheu 

 getrockn. Luz. 



Grm, 



Grm. 



Hammel I. 



Grm, 



Hammel II. 



Grm. 



Ve r z e h r t : Trocken- 

 substanz. . . . 

 Ausgeschieden: 

 Kothtrockensubst. . 



1017,7 

 435,59 



1017,7 

 444,10 



1013,2 

 437,14 



1013,2 

 445,26 



1014,5 

 458,52 



1009,2 

 461,99 



1015,1 

 472,05 



Darmkoth enthielt in Procenten: 



Protein .... 



Fett 



Stickstofffreie Stoffe 

 Holzfaser .... 

 Asche 



1006,7 

 463,04 



pCt. 



13,25 



3,36 



28,66 



45,37 



9,37 



Im Mittel beider Thiere gelangten somit 

 bestandtheile zur Ausnutzung 



Grüne Luzerne 

 Parz. r. 



Sorgfältig getr. 

 Luz. Parz. II. 



Organische Substanz 57,80 pCt 



Protein 78,80 „ 



Fett 37,98 „ 



Stickstofffreie Stoffe . 67,92 „ 

 Holzfaser .... 33,38 „ 



Asche 44,82 „ 



Ein Unterschied in der Verdaulichkeit einer 

 frischen und sorgfältig getrockneten Zustande 

 Nur das Fett scheint entgegen dem Ergebniss 

 eine Ausnahme zu machen, indem es in der ^ 



57,24 pCt. 

 77,84 „ 

 49,58 „ 



65.26 „ 

 34,21 „ 



47.27 „ 



in Procenten der Futter- 



Als D ürrheu getr. AlsBrennheu 

 Luz, Parz. III. getr.Luz.Parz.lV. 



55,40 pCt. 

 73,42 „ 

 32,00 „ 

 64,94 „ 

 36,57 „ 

 43,46 „ 



54,38 pCt. 



72,40 



43,32 



54,04 



44,56 



46,57 



und derselben Pflanze im 



ist nicht zu constatiren. 



des vorstehenden Versuchs 



retrockneten Pflanze höher 



•) Beiträge zur Frage über Weidewirthschaft u. Stallfütterung. Breslau 1871, 

 38 u. s. w. 



*) üeber die Zusammensetzung der trocknen Luzerne vergl. Kapitel: Zube- 

 reitung und Conservirung der Futtermittel. 



