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Physiologische Untersuchungen und FütterungSTersuche. 



Jul. Lehmanu^) findet das Schlachtergebniss bei Woll- und Fleisch- 

 schafen wie folet: 



Dickdarm 

 Dünndarm 



Mir. 



7,5 

 22,0 



Darmlängen. 

 Mtr. Mtr. Mtr. 



5,75 

 22,0 



7,5 



27,75 



Mtr. 



6,5 



21,5 



Mtr. 

 6,25 

 24,25 



Mtr. 



9,0 



31,5 



Ein vollsätziger Southdownhammel aus England lieferte 2) folgende Zahlen : 

 Lebendgewicht 166 Pfd. 



Absolutes In Procenteu des 

 Schlachtgewicht Lebendgewichts 



Rücken, Bauch, Schultern und Pfd. Lth. pCt. 



Keulen einschliesslich Füsse . 94 — 15 56,93 



Kopf 4—5 2,71 



Nieren und Talg 17—5 10,34 



Lunge, Leber, Herz 5 — 3,01 



Fell mit 1 1 monatlicher Wolle . 16— 9,64 



Blut 4— 2,41 



Magen, Därme und Verlust . . 24—15 14,96 



') Journal f. Landw. 1872. 340. 



2) Wiener landw. Zeit. 1871, No. 28. 



