3Qg Chemie der iandwirthschaftliclien Nebengewerbe. 



SapeH) führt folgende Zahlen auf: 



Versuch I. n. III. IV. 



Weinrich-Schröder'sche Centrifuge, Gewöhnliche Centri- 



fuge, eingemaischt. 

 Schleudening: 5 Min. 12 Min. 30 Min. 



gedeckt. gedeckt. 



Rohzucker. Farin. Rohzucker. 



Ausbeute: 70 pCt. 63 pCt. 58 pCt. 46—47 pCt. 



In ähnlicher Weise und mit gleichem günstigem Resultate sind Aus- 

 beutezahlen von Alb. Fesca^) und 0. Kohlrausch^) mitgetheilt, welcher 

 letztere im Namen einer zur Prüfung und Begutachtung des Weinrich- 

 Schroeder'schen Verfahrens niedergesetzten Commission referirte. 



A. Marschall hebt als besonderen Vortheil desselben hervor, dass 

 die zu schleudernde Füllmasse nicht eingemaischt, sondern in compacter 

 für die Centrifuge geeigneter Form in die Schleuder eingesetzt wird, dass 

 mau ferner der Ueberwachung der Arbeiter, wie sie nach dem alten Ver- 

 fahren nothwendig war, überhoben ist. Er empfiehlt eine von Fesca ge- 

 troffene Verbesserung der Centrifuge. Letzterer hat noch gefunden, dass 

 sehr wasserhaltige Füllmassen nach obigem Verfahren eine weniger reiche 

 Ausbeute liefern. 

 ^"flhreuT"' '^ac^ Mittheilungen von Seeliger^) hat Priew ein Verfahren er- 



funden, welches dem Weim'ich'schen in seinen Resultaten ähnlich ist, 

 welches aber den Vorzug hat, dass es mit dem Centrifugen, die gewöhn- 

 lich benutzt werden, insofern der Betrieb von unten erfolgt, executiit 

 werden kann, und dass man eben wie üblich kocht, was bei dem W ein- 

 rieb 'sehen Verfahren nicht der Fall sein soll. Dresel^) theilt zu Gunsten 

 dieses Verfahrens folgende Zahlen mit: 



Füllmasse -^ Zucker, von Polarisation, Nichtzucker, Wasser. 



a) Wasserdecke 232 = 116 Pfd. von 97,2 pCt. 0,5 2,3 



b) nach Priew 227 = 116 „ „ 99,4 „ 0,4 0,2 



Gustav Li ntn er ß) hat ebenfalls nach dem Prie w' sehen Deckverfahren 

 einen Vergleich mit gewöhnlichem Verfahi*en Versuche angestellt und hält 

 sich zu der Erklärung verpflichtet, dass es mit dem Weinrich' sehen 

 Deckverfahren in seiner Idee vollständig identisch ist, dass sich die PrieV 

 sehen Vorrichtungen nur leichter handhaben lassen. Er gewann im 

 Durchschnitt folgende Procente Zucker aus den verarbeiteten Massen: 

 Versuch 12 3 4 



1. Bei gewöhnl. Arbeit 47,85 pCt. 39,23 pCt. 21,11 26,55 



2. Nach Pnew's Verfahren 55,46 „ 42,83 „ 21,24 29,20 



Der nach letzterem Verfakren erhaltene Zucker hatte ausserdem eine 

 bessere Qualität: 



') Zeitschr. d. Vereins f. Zuckerrüben-Industrie 1871. 553. 



2) Ibidem 1871. 701. 



3) desgl. 1871. 711. 

 *) desgl 1872. 182. 

 0) desgl. 1872. 241. 



