Literatur 333 



Neueste Fortschritte in der Weinboreitimg von J. M. Kohl er. Aarau 1871, 

 Christen. 



Schädliche lusecteu für Obst- und Weinbau von F. Rubens. Berlin 1872. 

 Wicgaudt u. Ilempel. 



Die Obstnutzung von E. Lucas. Ravensburg 1872. Eugen Ulm er. 



Die Obstweinkunde oder Bereitung aller Arten Weine aus Beeren-, Stein- 

 und Kernobst von A. Graeger. Weimar 1872. B. F. Voigt. 



Die Zuckertabrikatiou, theoretisch und praktisch dargestellt von (J. Siemens 

 u. H. Grote. 2. AuH. Braunschweig 187U. Schwetschke u. Sohn. 



Der praktische Rübenzuckerfabrikant und Raftiuadeur von Louis Walkhoff. 

 4. Aufl. Braunschweig 1872. Vieweg u. Sohn. 



Verzeichniss der Rübeuzuckeriabrikation und Raffinerien etc. mit Angabe 

 der Fabrikationsmethoden von Otto Zabel. Quedlinburg 1872. Hu eh. 



Jahresbericht über die Untersuchungen und Fortschritte auf dem Gesammt- 

 gebiete der Zuckerfabrikation von K. Stamm er. Breslau. Ed. Trewendt. 

 1870. Jahrg. 18G9; 1871 Jahrg. 1870;, 1872 Jahrg. 1871; 1873 Jahrg. 1872. 



Die Mehlfabrikation. Ein Lehrbuch des Mühlenbetriebes von Fr. Kick. 

 Leipzig 1871. Arthur Felix. 



Denkschrift, betreuend die Qualitätsbestimmung .des Getreides und ihre Be- 

 handlung innerhalb des neuen Maass- und Gewichtssystems. Hrsg. von der Nor- 

 mal-Eichungscommission des deutschen Beichcs. Berlin 1871. W. Moser. 



Analyse der Getreidesorten und deren Mehle und über die Methoden der 

 Zuckerbestimmung. Inauguraldissertation von W. Pilluitz. Wiesbaden 1871. 



Die Eiweisskörper der Getreidearten, Hülsenfrüchte und Oelsamen von 

 H. Ritthausen. Bonn 1872. Max Cohen u. Sohn. 



Die Cultur und Zubereitung des Flachses von A. Kodolanyi. 2. Aufl. 

 Wien 1871. Faesy imd Frick. 



Die Flachsbereitung in Holland von J. A. Keurenaer. Berlin 1872. Wie- 

 gandt u. Hempel. 



Katechismus des Flachsbaues und der Flachsbereitung von F. Sonntag. 

 Leipzig 1872. J. J. Weber. 



Ermittelung des wirklichen Wollgehaltes der künstliclien Wollen und Ge- 

 spinnste durch absolute Trocknung und Entfettung von Herm. Grothe. (Sep.- 

 Abdr. aus Zeitschr. des Vereins d. Wollinteressenten Deutschlands 1871). 



Das Possart'sche Wollwasch -Verfahren. Berlin 1872. Im Selbstverlage 

 des Patentinhabers C. Possart. Berlin, Karlsstrasse 40. In Coramission bei 

 Th. Grieben. 



Ueber den gegenwärtigen Stand der Torffabrikation in Oldenburg und Han- 

 nover. Vortrag von Breitenlohner. (Sep.-Abdr. aus den technischen Blättern 

 IV. Jahrg. H. Heft. Prag 1872.) 



Grundriss der ehem. Technologie von Jobs. Rud. Wagner. 8. Aufl. LeijJ- 

 zig 1870. 0. W ig and. 



Handbuch der ehem. Technologie von R. Wagner. 8. Aufl. Leipzig 1871. 

 0. Wigand. 



Handbuch des laudw. Bauwesens mit Einschluss der Gebäude für landw. 

 Gewerbe von Fr. Engel, f). Aufl. E. A. Seemann in Leipzig 1871. 



